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은계지구 신림동 백순대 후기 안녕하세요 니~킥입니다. 저희동네 이미 소문난집인걸로 알고있는 신림동 백순대집.. 제가 좀 늦은감 있겠지만,, 언제한번 먹어봐야 겠구먼~~ 하다가 이제 먹게 되었는데.. 먹은 다음 다음날 또다시 시켜먹었습니다. 아들이 너무 맛있다며 다시 먹어야 겠다고 협박을 하는바람에 ㄷㄷㄷ 고기랑 야채랑만 먹으면 약간 심심하지만 고소한 맛이 감도는 맛입니다. 그런데.. 깻잎에 쌈장을 싸서 먹으면 확 달라지는 맛 ~~ 아직 안드셔보셨다면 추천합니다. 바로 저희 아파트 상가에 있는 맛집입니다. 그동안 아파트 단지내 상가 떡볶이집과 치킨집 등이 있었는데 모두 없어진것 같다고 신랑이 말해주네요 정문 상가라 잘 다니지 않다보니 모르고 있었어요 신랑이랑 정문 상가 치킨집서 맥주도 마시고 떡볶이도 자주 포장해서 먹었었는데.. 모두.. 2021. 5. 27.
바질 효능과 종류 그리고, 스위트바질 키우기 안녕하세요 니~킥입니다. 얼마전 아들이 들고온 스위트바질입니다. 어떤걸 키울지 한참을 고민하다 골라왔다고 합니다. 스위트바질은 맛있다면서.. ㅎㅎㅎ 저도 잘 모르는 스위트바질 심은지 하루만에 싹이 올라와서 정말 신기했습니다. 오늘은 그래서 바질에 대해 알아보며 바질 종류중 스위트바질에 대해 알아보겠습니다. 바질 바질은 꿀풀과로 인, 칼슘, 비타민A가 함유된 봄, 여름, 가을 재배 식물로 4~10월에 개화하는 식물이라고 합니다. 또, 바질은 파스타, 수프, 샐러드, 육류 요리, 생선요리에 쓰이기도 하고 바질오일을 만들기도 합니다. 뿐만아니라 토마토와 궁합이 맞아 토마토 요리에 빠지지 않고 사용되는데 바질은 열대 아시아가 원산지며 열대에서는 줄기가 목질화되는 일년생 식물이라고 합니다. 그뿐만아니라 마늘, 가.. 2021. 5. 27.
에키네시아 키우기(숙근 심는 방법) 안녕하세요 니~킥입니다. 최근 화원에서 추천해주어 사들이 에키네시아입니다. 아직 예쁜 꽃은 피지 못했지만.. 좀 지나면 이렇게 예쁜 꽃을 볼 수 있겠죠?? 오늘은 그래서 에키네시아에 대해 알아보려고 합니다. ✅ 인기글 안경 도수 보는방법 어렵지 않아요 어르신 기초연금 40만 원 언제? 6차 재난지원금 또 준다! 적은 월급 부담 줄여주는 두루누리 사회보험!(보험료 80% 지원) 모르면 손해! 4월 20일부터 달라진 '이것' 5월 신청하는 달라진 근로장려금 소득요건 에키네시아 에키네시아는 다년초 식물로 6~9월에 꽃이 피는데 꽃은 줄기나 가지 끝에 분홍색과 흰색의 설상화와 자주색의 두상화가 핀다고 합니다. 에키네시아는 북아메리카 중심부가 원산지이며 야생에서 거의 발견되지 않는다고 합니다. 에키네시아는 미국동.. 2021. 5. 26.
취나물 손질과 보관법 그리고 취나물 효능과 활용 안녕하세요 니~킥입니다. 오늘은 쌈으로도 좋고 나물로도 좋은 취나물에 대해 알아보려고 합니다. 취나물 취나물은 3월~5월이 제철이며 전국의 산에서 자생하는 산채로 맛과 향이 뛰어나 널리 사랑받는 취나물은 봄에 뜯어 나물이나 쌈을 싸먹으면 독특한 향취가 미각을 자극합니다. 취나물은 국화과에 속하는 다년생초본으로 한국, 중국, 일본, 사할린 등지에 분포하는 것으로 어린잎을 채취하여 식용하면 된다고 합니다. 우리나라에서는 충남보령, 태안, 논산, 부여, 전남 고흥, 광양, 경남 고성 등이 주요 생산지이며 취나물의 종류는 참취, 곰취, 미역취, 개미취 등이 있다고 합니다. 취는 특유의 향과 쌉사름한 맛이 특징이며 국내에 60여 종이 자생하고 있으며 그중 참취, 개미취, 각시취, 미역취, 곰취 등 24종이 식용으.. 2021. 5. 26.
곤드레 효능과 곤드레밥 해먹기 안녕하세요 니~킥입니다. 오늘은 곤드레밥을 해먹으며 곤드레 효능도 알아보고 제가 만든 맛있게 만드는 곤드레밥 만들기에 대해 알아보겠습니다. 곤드레 곤드레 정식 명칭은 고려엉겅퀴라고 합니다. 곤드레는 깊은 산속의 곳곳에서 제멋대로 자라는데, 바람이 불면 줄기가 이리저리 흔들리는 모습이 술에 취한 사람과 비슷하다고 하여 곤드레라는 이름이 생겼다고 합니다. 곤드레는 5~6월이 제철로 이 시기에는 생곤드레를 구할 수 있으나, 그 외에는 삶은 후 건조한 곤드레가 유통된다고 합니다 식물성 단백질이 풍부하여 옛날 보릿고개 때 구황식물로 이용됐으나, 최근에는 특유의 풍미와 효능으로 인해 건강식품으로 주목받고 있다고 합니다. 곤드레의 어린 순은 데쳐서 나물이나 장아찌, 튀김으로 먹을 수도 있고 쌈 채소로도 활용할 수 있.. 2021. 5. 26.
다알리아(달리아)키우기와 구근 관리법 안녕하세요 니~킥입니다. 다알리아는 쌍떡잎식물 초롱꽃목 국화과의 여러해살이풀 이라고 합니다. 오늘은 꽃봉이 마치 열매처럼 보이는 다알리아에 대해 알아보겠습니다. 다알리아 다알리아는 다년생 초본으로 높이는 1~2m 정도 이고 괴근은 원주형입니다. 다알리아는 원예용으로 종류가 약 300여 개의 품종이 있다고 합니다. 다알리아는 해외에서 들여온 구근식물이라고 합니다. 원산지가 멕시코 및 과테말라인 식물이기 때문에 더운 날씨에만 개화를 하는데 원산지가 따뜻한 지역기기 때문에 혹독한 겨울에는 잘 견딜 수 없다고 합니다. 그래서 땅속에서도 겨울철에는 구근이 얼어버리게 된다고 합니다. 그래서 꽃이 지고 난 후 잎과 줄기가 모두 다 시든후 11월쯤부터 구근 관리를 해주어야 한다고 합니다. 그렇다면 다알리아 구근 관리법.. 2021. 5. 25.
샤스타 데이지 키우기 안녕하세요 니~킥입니다. 얼마전 알게되어 앞마당에 심은 샤스타 데이지에 대해 알아보려고합니다. 요즘 야생화를 많이 사서 심게 되네요 ^^ 샤스타 데이지 샤스타 데이지는 샤스타국화라고도 한다고 합니다. 샤스타 데이즈는 미국 캘리포니아 북쪽에 위치한 샤스타 산의 이름을땃으며 미국의 식물학자이자 원예가인 육종학자 루터 버뱅크가 프랑스의 들국화와 동양의 섬국화를 교배하여 만든 개량종이며, 화단용과 꽃꽃이용으로 가꾼다고 합니다. 줄기는 밑에서 갈라져서 곧게 자라고 근성 다년초로 높이는 50~60cm 정도 자라고 줄기와 잎에는 털이 없으며 녹색이고 어긋나고 넓은 바소꼴이며 가장자리에 둔한 톱니가 있습니다. 꽃은 5~7월에 피고 두상화(꽃대 끝에 꽃자루가 없는 작은 꽃이 많이 모여 피어 머리 모양을 이룬 꽃)가 가지.. 2021. 5. 25.
둥굴레 효능과 활용 안녕하세요 니~킥입니다. 오늘은 산에서 직접 채취한 둥굴레에 대해 알아보려고 합니다. 둥굴레는 구수한 차 맛이 일품이며 가장 많이 이용되는 약재 중 하나라고 합니다. 둥굴레 둥굴레는 속씨식물로 외떡잎식물이며 백합목으로 여라해살이 풀이라고 합니다. 분포지역은 한국, 일본, 중국이 있으며 산과 들에 서식하고 있습니다. 둥굴레는 서늘하고 볕이 강하지 않은 곳에서 잘 재배된다고 합니다. 둥굴레는 맥도둥굴레, 애기둥굴레, 좀둥굴레, 제주둥굴레 등이 있으며 약재명은 옥죽이라고 합니다. 산고 들에서 자라는 둥굴레는 굵은 육질의 뿌리줄기는 옆으로 뻗고 줄기는 6개의 능각이 있으며 끝이 비스듬히 처진다고 합니다. 높이는 30~60cm이며 잎은 어긋나고 한쪽으로 치우쳐서 퍼진다고 합니다. 둥굴레 제철은 11월 30일부터 .. 2021. 5. 24.
영아돌연사증후군 안녕하세요 니~킥입니다. 이번에는 영아돌연사증후군에 대해 정리해보려고 합니다. 영아돌연사증후군 1. 영아돌연사증후군의 정의 및 현황 > ★ 영아돌연사는 1세 미만의 영아가 예기치 않게 사망한 경우를 의미함 ★ 영아돌연사증후군은 출생 후 1년 미만의 영아가 예기치 않게 갑자기 사망하는 경우로 사망 현장조사와 영아의 임상적 병력 검토 및 부건 등 철저한 조사에도 불구하고 사망의 원인이 밝혀지지 않은 경우를 의미함 2. 영아돌연사증후군의 사례 및 원인 ① 영아돌연사 증후군 사례 ★ 실제 어린이집에서 영아돌연사증후군으로 의심되었던 사례를 살펴보면 사고 당시 건강 상태가 좋지 않거나(감기 등) 엎드려 자고 있는 상태였던 것으로 나타남 ★ 교사가 자리를 비우거나 잠을 자는 것을 확인하지 않은 경우도 있음 ② 영아돌.. 2021. 5. 24.
영유아 안전교육의 지도방법 안녕하세요 니~킥입니다. 이번에는 영유아 안전교육의 지도방법에 대해 정리해보도록 하겠습니다. 영유아 안전교육의 지도방법 1. 영유아 안전교육의 방법 ① 주제 선정에 따른 통합적 접근 방법에 의한 안전교육 ★ 영유아들에게 지식이나 기술, 태도 등을 가르칠 때 언어, 수, 미술 등 분리된 교과의 형태로 가르치는 것이 아니라 영유아들의 일상생활 속에서의 경험을 활용하여 영유아들이 전인적인 발달을 할 수 있도록 도와주는 접근 방법 ★ 안전교육 내용에 대해 영유아들이 유아교육기관에서 하루 일과를 보내는 동안 경험하게 되는 여러 가지 상황이나 활동을 통하여 습득할 수 있도록 함 ★ 실내 자유놀이나 바깥놀이, 노래 부르기, 신체활동, 간식 및 점심시간, 화장실 가기, 동화듣기, 견학 등의 활동을 통해 안전교육 내용을.. 2021. 5. 24.
약물 오용·남용 예방 교육 안녕하세요 니~킥입니다. 이번에는 약물 오용·남용 예방 교육에 대해 정리해보겠습니다. 약물 오용·남용 예방 교육 1. 약물안전교육의 필요성 ★ 영유아기는 인간성장발달의 기초를 형성하고 이후 발달의 방향을 제시해 주므로 약물안전교육이 영유아기에 실시될 필요가 있음 ★ 약물 오용·남용의 문제는 아동발달 특성에 따라 양상이 크게 달라짐 ★ 안전한 환경구성과 더불어 아동 자신의 인지 능력과 의지가 길러지도록 아동 발달 특성에 적합한 교육방법을 모색하여야 함 ★ 의약품, 가정용 화학제품, 술, 담배 등의 여러 약물에 대해 그 위험성을 이해하며 자신을 보호하는 방법을 익혀 자신의 몸을 건강하고 안전하게 지킬 수 있도록 함 2. 약물 오용·남용 예방 ① 먹을 수 있는 약물 구별하기 ★ 약물에는 먹을 수 있는 것과 먹.. 2021. 5. 24.
응급상황 행동요령 및 화재시 대응방안 안녕하세요 니~킥입니다. 이번에는 응급상황 행동요령 및 화재시 대응방안에 대해 정리해보겠습니다. 응급상황 행동요령 및 화재시 대응방안 1. 화재 원인과 예방 교육 ① 화재의 개념 ★ 인간이 의도하지 않게 불이 나거나 고의로 불을 낸 것을 의미 ★ 소화시설을 이용해 불을 꺼야 하는 화학적인 폭발현상 ② 화재의 유형 ★ 연료에 따른 화재는 A, B, C형 화재 유형 ★ 화재의 종류 전기화재, 유류화재, 가스화재, 부주의 의한 화재, 방화 ③ 화재 원인과 예방 ★ 교사는 각 화재 유형과 구체적인 원인과 예방법을 알아 두기 ★ 영유아의 연령과 발달적 특성에 따라 교육하는 것이 바람직함 ④ 화재의 개념과 유형 ★ 화상 뜨거운 열, 액체, 증기, 화학물질, 햇볕, 전기 등에 피부가 노출되어 손상을 입는 것 ★ 화상.. 2021. 5. 24.

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