육회 집에서 맛있게 만들어 먹기
안녕하세요 니~킥입니다. 너무나 맛있는 육회.. 그냥 먹기보다 좀 더 맛있게 먹는 방법을 없을까요? 여기 저기 검색하며 알아낸 방법 정말 맛있게 먹었습니다. 집에 손님이 들이닥치는 바람에 요리과정을 사진으로 남기진 못했지만,, 너무나 쉬우니 아마 쉽게 이해하실꺼라 생각이 듭니다. 그럼 만드는 과정을 소개해 드리겠습니다. 육회 맛있게 만드는 재료 육회용 고기, 후추 조금, 소금 1 숟가락, 참기름 2 숟가락, 배 반쪽, 다진마늘, 계란 노른자, 설탕 조금, 참치액 1 숟가락(진간장 1 숟가락), 무순, 통깨 육회 맛있게 만들기 1. 키친타올로 고기의 핏기를 제거해준 후 냉동실에 15분 넣어 줍니다. 2. 육회 양념장 만들기 소금, 참치액, 후추, 참기름, 설탕을 넣어 잘 섞어줍니다. 3. 배를 채 썰고, ..
2020. 9. 5.
채운각(오채각,아프리카밀크트리)
안녕하세요 니~킥입니다. 이름도 모르고 키우던 요녀석.. 이제야 이름을 알게 됩니다. 이렇게 채운각이라는 멋진 이름이 있었군요 오늘은 채운각이라는 선인장과 식물을 알아보고 좀 더 쑥쑥키우는데 열일 해보려고 합니다. 그동안은 잎이 말라 떨어지기도 하고, 어느날은 새 순이 막 올라오기도 하고,, 어떤 환경을 좋아하는지도 모르고 키웠답니다. 그럼 바로 알아보겠습니다. 채운각(오채각,아프리카밀크트리) 채운각은 오채각, 아프리카밀크트리 말고도 유포르비아 트리고나, 홍엽오채각, 홍엽채운각, 홍차각 등 다양한 이름이 있습니다. 중앙아프리카가 원산지이며 선인장, 다육식물입니다. 채운각의 꽃은 노란색이며 5월에서 8월에 핍니다. 또, 채운각의 다육질의 녹색 줄기는 3~4각의 모서리가 있으며 곧게 뻗어 자랍니다. 채운각의..
2020. 9. 3.
