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오징어 효능과 오징어 덮밥 맛있는 양념장 만들기 안녕하세요 니~킥입니다. 오징어에 대해 알아보고 맛있는 오징어 덮밥을 만들어 보겠습니다. 맛있는 오징어 덮밥은 맛있는 양념장만 있으면 쉽게 만들 수 있답니다. 그럼 바로 알아보겠습니다. 오징어 오징어는 타루린 함량이 다른 어패류에 비해 2∼3배나 많고 단백질은 수산물 중 가장 높습니다. 먹물에는 뮤코다당류 등의 세포를 활성화하는 물질이 함유되어 있습다. 이 오징어는 겨울이 제철로 회, 구이, 무침, 탕 등 다양하게 조리되는 대중적인 수산물입니다. 오징어 효능 오징어는 남녀노소 누구나 즐겨 먹는 국민의 대표식품이자 타우린의 보고로 꼽힙니다. 이 타우린은 오징어류를 건조시 껍질에 생기는 하얀가루로, 마른 오징어의 경우 무려 1,259mg의 타우린을 함유하고 있습니다. 이처럼 오징어류의 타우린은 기존 어패류보.. 2020. 9. 15.
2단계 사회적 거리두기 방역수칙(서울,인천,경기) 총정리 안녕하세요 니~킥입니다. 최근 1.5단계에서 2단계 격상에 따른 조치 사항 다시 업로드해 드립니다. 이번 조치사항은 수도권 사회적 거리두기로 20년 11월 24일부터 적용이 됩니다. 사회적 거리두기 단계에 따른 어린이집 조치사항(5단계 분류) 9월 13일 부터는 사회적 거리두기가 2단계에서 2.5단계로 강화가 되었다가 다시 2단계로 완화가 되었습니다. 코로나가 좀처럼 잡힐듯 잡히지 않고 있습니다. 이럴때 일수록 모두 안전수칙을 지켜 더이상의 확진자가 발생하지 않았으면 참 좋겠습니다. 코로나19 확진자 및 정부 대응 주요 일지 다음은 1단계와 2단계, 3단계 정리표입니다. 방역수칙 단계별 조치 내용 이젠.. 9월 13일 발표간 된 2단계 방역수칙을 정리해보겠습니다. 사회적 거리두기 2단계 국민 행동 지침 .. 2020. 9. 13.
동죽 활용과 효능 그리고, 대합과 생합(백합) 그리고, 생합 봉골레 파스타 만들기 안녕하세요 니~킥입니다. 집요리를 많이 하게되는 요즘.. 식재료에 대해 관심도 높아지고 있습니다. 마트에 가니 바지락보다 조금 크고 맛있어 보이는 조개에 눈에 띄였습니다. 그래서 물어보니 생합이라고 하네요 저는 이 조개를 해물 파스타를 먹었을 때 먹었던 기억이 제일 많은 것 같습니다. 퓨전 요리에서도 많이 본 것 같구요 바지락보다는 좀 많이 크고 더 식감이 좋았던 기억이 있는데.. 그럼 생합에 대해 알아보고 그 외 비슷한 동죽과 대합에 대해서도 알아보겠습니다. 그럼 제일 작은 동죽부터 알아보겠습니다. 동죽 동죽은 백합목 개량조개과의 연체동물입니다. 동죽은 우리나라 서해안과 남해안 모래 갯벌 또는 펄 갯벌에서 흔하게 볼 수 있는 있습니다. 그래서 가격도 저렴하고 바지락이나 모시조개 대신 국물 요리에 많이 .. 2020. 9. 13.
어린이집 비대면 수업자료 '빨래집게로 머리카락을 만들어요' 안녕하세요 니~킥입니다. 어린이집 비대면 수업 '빨래집게로 머리카락을 만들어요'를 해보겠습니다. 아마 어린이집 교사라면 한 번 쯤은 해보았을 수업입니다. 저도 영아 수업에 매 년 활용했습니다. 해도해도 질리지 않더라구요 여자 친구도 남자친구도 모두 좋아했던 기억이 있습니다. 다만, 소근육발달에 차이가 있어 조금 어려워 하는 친구들은 흥미를 끌어 들이기 위해 약간의 교사 손길이 필요하기도 했었습니다. 처음에는 어려워해도 점차 흥미를 갖고 집중하는 모습을 많이 보았던 것 같습니다. 요즘 영아 흥미, 놀이 중심이지만,, 저는 솔직히 영아 중심과 흥미를 중심으로 하면서 영아를 탐색하며 영아에게 필요한 영역은 조금 어필해서 끌어 올려주는것도 필요하다고 생각을 합니다. 제가 아이 셋을 낳으면서 터득한 결론입니다. .. 2020. 9. 11.
어린이집 비대면 수업자료 (신체,탐색,미술) 풍선 놀이 안녕하세요 니~킥입니다. 이번에는 신체, 탐색, 미술을 함께 경험할 수 있는 풍선 놀이에 대해 알아보겠습니다. 풍선은 연령에 관계없이 모두 좋아하는 놀이입니다. 아마 많은 활용이 될꺼라 생각이듭니다. 그럼 바로 수업 자료로 들어가보겠습니다. 어린이집 비대면 수업자료 (신체,탐색,미술) 풍선 놀이 안녕하세요~~ 쑥쌤입니다.^^♡ 이번시간은 풍선을 이용해 재미있게 놀아보려고합니다. 1. 다양한 색 풍선으로 놀아요. 교사의 기대 : * 풍선의 색깔을 보고 색깔 이름을 알아본다. * 다양한 색 풍선으로 놀이하며 기본운동을 즐긴다. 활동방법 : * 친구들이 풍선에 관심을 갖는지 살펴봅니다. * 색깔 풍선을 이용해 자유롭게 놀이해봅니다. * 풍선을 던져본다. (확장 : 던진풍선을 잡아본다.) * 풍선을 발로 차본다.. 2020. 9. 11.
말돈소금 & 캄포도마 & 탕침 온도계 안녕하세요 니~킥입니다. 최근 김영철의 파워에프엠을 듣고 알게된 말돈소금과 캄포도마 그리고, 탐침 온도계.. 생소하기도 하고.. 궁금하기도 하고.. 구입 전 조금 알아보았습니다. 말돈소금 말돈소금은 영국 고급 소금이라고 합니다. 말돈소금은 일반 소금과는 달리 쓴맛이 없고 결정이 특이하며 많이 짜지 않다고 합니다. 또, 말돈소금은 씹을 때 식감이 있다고 합니다. 캄포도마 캄포 나무로 만든 원목 도마입니다. 캄포 나무만의 통원목 그대로 가공하는 나무도마로 특별한 향도 솔솔나고 향균효능도 좋으며 빠르게 건조가 된다고 합니다. 탐침 온도계 탐침 온도계는 고기를 굽거나 요리를 할 때 사용하는 온도계입니다. 스테이크를 잘 구우려면 내부 온도를 알아야 하고 온도를 측정하기 위해서 탐침 온도계를 사용합니다. 이렇게 알.. 2020. 9. 10.
어린이집 비대면 수업 자료(활동지) 안녕하세요 니~킥입니다. 이번에는 어린이집 비대면 수업 활동지 자료입니다. 미술 '할아버지, 할머니를 꾸며요 와 '언어 '엄마, 아빠에게 편지를 써요'입니다. 어린이집 비대면 수업 자료(활동지) 안녕하세요^^ 쑥쑥반 활동지 배달이 왔습니다. 미술 '할아버지, 할머니를 꾸며요' 활동지 입니다. 집에 프른트기가 있다면 뽑아서 사용하셔도 좋고, 노트가 가능한 핸드폰이라면 핸드폰으로 꾸며주어도 좋습니다. 친구들은 어떻게 표현해줄지 정말 기대가 됩니다. 이번은 언어 '엄마, 아빠에게 편지를 써요'입니다. 사랑하는 엄마, 아빠의 얼굴을 그려도좋고 엄마,아빠를 떠올리면 생각나는 그 무언가를 그림으로 표현해 주어도 좋습니다. 아이들이 부모님을 어떤 그림으로 표현해줄지 정말 궁금합니다. 물론 아이들의 소중한 작품 이곳에.. 2020. 9. 10.
어린이집 비대면 수업(신체-수건을 접어요) 안녕하세요 니~킥입니다. 코로나 장기화로 어린이집도 비대면 수업이 이루어지고 있습니다. 그럼 신체영역의 '수건을 접어요'를 해볼까요 ^^ 어린이집 비대면 수업(신체-수건을 접어요) 안녕하세요~~ 000어린이집 쑥쌤입니다^^ 코로나 장기화로인해 이렇게 화면으로 친구들을 만나게 되었습니다. 이번주는 '우리가족을 소개해요'를 주제로 활동을 합니다. 그럼 신체활동중 '수건을 접어요'를 함께해볼까요? 먼저 가정에있는 수건을 준비해주세요 1.수건을 펼칩니다(수건의 크기와 색을 탐색해볼까요?) 2. 수건을 반으로 접습니다 (친구들~~ 크기의 변화를 탐색해보세요) 3. 또 반으로 접습니다(어때요? 크기가 어떻게 변했어요?) 4. 다시 반으로 접습니다(점점 더 어려워지죠? 그래도 차근히 가족 도움을받아 해보세요^^ 친구.. 2020. 9. 10.
어린이집 비대면 수업자료(안전교육) 안녕 하세요 니~킥입니다. 어린이집도 이젠 피해갈 수 없는 비대면 수업이 이루어지고 있습니다. 그래서 비대면 수업으로 안전교육한 자료를 공유해 드립니다. 어린이집 비대면 수업자료 안전교육 [감염병 및 약물의 오용.남용 예방 등 보건위생관리] '내몸에 꼭 필요한 예방주사' 편 안녕하세요 쑥쑥반선생님~~"쑥쌤"이에요 ㅎ 선생님이 '쑥쑥반선생님' 별명 만들었어요 ^^* 이젠 쑥쌤이라 불러주세요 이번시간은.. 안전교육을 해보려고해요 안전교육은 [감염병 및 약물의 오용.남용 예방 등 보건위생관리] '내몸에 꼭 필요한 예방주사'입니다. 교사기대 : * 동화를 듣고 예방주사를 맞아야 하는 이유를 안다. * 예방주사를 통해 질병으로부터 우리 몸을 건강하게 지킬 수 있음을 안다. 활동방법 : 1. 제일 밑에있는 예방접종.. 2020. 9. 10.
어린이집 2020년 환경구성(봄,여름,가을,겨울) 안녕하세요 니~킥입니다. 제가 쭉 모시고 있는 우리 원숭이님 ^^ 작년 아이들 띠에 맞춰 구성했던 원숭이가 이렇게 자리를 잡고 계절별 옷을 갈아 입고 있습니다. 참 쉽죠잉?? ^^ 일단, 제가 봄, 여름, 가을, 겨울을 활용하기 위해 만들어 놓은 원숭이입니다. 기본 원숭이 봄 봄에는 가볍게 꽃만 바꿔주었구요 가을 이렇게 노란 꽃만 넣어주었습니다. 나머지 재료는 활동하며 있던 재료 이구요 없으시다면 가볍게 만들어 주어도 될 것 같습니다. 저는 있는 재료로 꾸미다보니 낮잠시간 40분을 활용하여 바꿔주었습니다. 잠자리도 작년에 아이들과 활동했던 건데.. 나두었다가 재활용했습니다. 아이들이 펜으로 자유롭게 끼적이기한 그림과 나뭇가지를 활용해 눈만 붙여주면 끝 ^^ 그럼 만들어 보겠습니다. 가을 꽃 꾸미기 재료 .. 2020. 9. 9.
갈릭 새우 버터구이 최상의 맛입니다.(새우 효능도 덤덤^^) 안녕하세요 니~킥입니다. 오늘은 새우요리를 소개해 드리려고 합니다. 신랑이 새벽5시부터 일어나 뭔가를 뚝딱뚝딱합니다. 눈 비비고 일어나니 제 눈앞에 보이는건.. 요거.. 참 예쁘게도 담아 놓았군요^^ 아이들 먹으라고 쪄서 껍질을 까놨구나.. 하고 생각했는데.. 뭔가를 더 하더군요 그래서 물어보았습니다. '신랑! 뭐해?' 물어보니.. '갈릭 새우 버터구이'라고 합니다. 뭐라고?? '갈릭 새우 버터구이' 뭐야 이건.. 또 처음듣는 이름.. 출근해야 하는데.. 바로 핸드폰들고 찍었습니다. ㅋ 그럼 바로 만들어 보겠습니다. 갈릭새우버터구이 만들기 갈릭새우버터구이를 만들기 전 새우 손질을 해놓습니다. 아래 새우 손질법에 대해 나와 있습니다. 참고 하시면 될 것 같습니다. 저희는 머리와 꼬리도 제거를 했습니다. 아.. 2020. 9. 9.
어린이집 교사연수보고서 서식입니다. 안녕하세요 니~킥입니다. 어린이집 서류가 아무리 간소화 되었다고 해도 꼭 필요한 서류들이 있습니다. 그 중 교사 연수 보고서에 대해 자료를 공유해 보려고 합니다. 이번 코로나로인해 교육을 받아보셨을텐데요 코로나19 대응 방역관리 교육과 성폭력교육 파일을 올려봅니다. 필요하신분 다운 받아 쓰세요 내용은 저희가 쓴 것이니 수정하셔서 사용하시면 될 것 같습니다. 코로나19 대응 방역관리 교육 교육연수보고서 성폭력교육 교사연수보고서 그럼 여기까지 입니다. 2020. 9. 8.

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