본문 바로가기

분류 전체보기3250

미역줄기 효능과 미역줄기볶음 만들기 안녕하세요 니~킥입니다. 제가 밑반찬중에 참좋아하는 반찬이 바로 미역줄기볶음입니다. 전 이 식감이 참 좋고 맛이 상큼하더라구요 미역줄기와 당근, 피망을 넣고 기름에 볶으면 비타민도 보충할 수 있어 좋은 궁합이 된다고 합니다. 그럼 미역줄기에 대해 알아보겠습니다. 미역줄기 구입법 녹색이 짙고 광택이 있으며 탄력이 있고 두꺼운 것이 좋다. 미역줄기 보관법 미역줄기는 1~5℃에서 소금물에 씻은 후 살짝 데쳐서 먹기좋은 크기로 잘라서 냉장고에 3일 정도 보관이 가능합니다. 미역줄기 손질법 미역줄기는 흐르는 물에 씻다가 뜨거운 물과 찬물 순으로 헹구어 줍니다. 이때 문질러서 미끄러운 진액을 제거하도록 합니다. 미역줄기 활용 미역줄기는 볶거나 초무침, 짱아찌를 만들어 먹습니다. 미역줄기는 미역초무침 등으로 식초와 .. 2020. 11. 22.
감기예방, 피로회복, 숙취에 좋은 자몽 안녕하세요 니~킥입니다. 오늘은 감귤속에 속하는 자몽에 대해 알아보려고 합니다. 저는 요 자몽의 쌉싸름한 맛이 좋더라구요 그럼 자몽에 대해 알아보겠습니다. 자몽 자몽은 감귤속에 속하는 Grapefruit의 열매이다. 원산지는 서인도제도의 자메이카로 여겨지며 자몽의 즙이 풍부하여 맛은 신맛, 단맛이 있으며 쓴맛도 조금 섞여있다. 자몽은 포도와 비슷한 향이 있고 열매가 포도송이처럼 달린다고 하여 그레이프프루트라고 한다. 또 자몽은 반 개만 먹어도 하루에 필요한 비타민C를 섭취할 수 있으며, 감기예방, 피로회복, 숙취에 좋다. 자몽 칼로리는 100g당 30kcal이다. 다이어트 식단의 주인공으로 우리나라에 소개되었던 과일이며 음료수로도 환영을 받고 있다. 자몽 구입요령 완전한 동그란 모양에 묵직하게 무거운 것.. 2020. 11. 22.
죠스떡볶이 시흥은행점 후기 안녕하세요 니~킥입니다. 아이들과 주말마다 대야도서관에 다녀옵니다. 오늘은 아이들과 자전거로 대야도서관을 갔습니다. 7세 막둥이는 생각보다 힘들었는지,, 가면서 '엄마 우리 이젠 그만 포기할까??' 물어보더라구요 ㅎ 하지만, 되돌아가기는 이미 늦어다는....ㄷㄷㄷ 그래서 계속 go go 책을 빌려 돌아오는길 아이들이 배가 고프다고 아우성입니다. 그래서 근처 분식점을 찾다가 들어간 죠스떡볶이집.. 아이들이 맛있게 먹고와서 이렇게 후기를 남기게 되었습니다. ㅎ 죠스떡볶이 시흥은행점 후기 죠스는 항상 즐겁습니다 ^^ 매장 내부는 젊은 사장님들께 물어보고 찍었습니다. 저희는 죠스 3인 셋트를 주문했습니다. 거기다 추가로 치즈떡볶이를 하니 이렇게 맛있는 치즈올린 떡볶이가 나왔네용 ^^ 아이들이 워낙 치즈를 좋아하.. 2020. 11. 22.
교사업무분장표 & 비상시업무분담표 안녕하세요 니~킥입니다. 보육교사 교실에 비치해두어야 할 자료중 하나인 교사업무 분장표와 비상시 업무분담표를 올려봅니다. 저희 원의 예시 분담표이니 참고하시면 될 것 같습니다. 어린이집교사 업무 분장표 어린이집 비상시 업무 분담표 여기까지 입니다. 감사합니다. 2020. 11. 22.
평가제 마친 아동관찰기록 안녕하세요 니∼킥입니다. 제가 쓴 평가제 마친 아동관찰 공유합니다. 나름 최선을 다해 썼네요 ^^ 일단 사진찍듯이 관찰을 하려고 노력을 했습니다. 또 관찰된 내용을 관찰영아 연령의 영역별 세부내역지표를 근거해 작성해 보았습니다. 조금이라도 도움이 되시길 바래봅니다. 평가제 마친 아동관찰 1 00의 관찰일지(일화기록) 11월 관찰( 11 / 14 ) 오감활동시간 김치 담그기 활동을 하며 교사가 앞치마를 제공해주자 ”00 00하며 00이 가슴을 두드린다. 교사가 “00이 옷 입혀줘요?”물으니 고개를 끄덕인다. 앞치마를 입고 앉아 교사가 주는 김치 모형을 들고 일어서 옆으로 간다. 교사가 00아 우리 친구들처럼 앉아서 김치속에 속을 넣어볼까? 이렇게?”하며 교사가 보여주자 따라서 옆에 앉아 김치를 열어 속을 .. 2020. 11. 22.
어린이집 응급시 대처방안 관련 서류모음 안녕하세요 니~킥입니다. 오늘은 어린이집 서류중 중요한 서류인 어린이집 응급시 대처방안에 관련하여 모두 올려보려고 합니다. 아마도 많은 도움이 될꺼라 생각이 듭니다. 그럼 하나하나 자료를 올려보겠습니다. 교사 안전수치과 응급처치법 어린이집 응급처치 질식 하였을 때 응급처치 응급 처치 요령 태풍 국민 행동요령 메뉴얼 태풍 호우 대응 메뉴얼 영유아 학대 예방지침의 안내 식품알레르기 지침 아프거나 다친 영유아를 위한 지침 고농도 미세먼지 대응요령 감염병 및 식중독 발생 시 대응 요령 아픈 영유아를 위한 절차 비상시 대처 방안 태풍 국민행동요령 매뉴얼 여기까지입니다. 감사합니다. 2020. 11. 21.
만2세 요리활동 모양식빵꾸미기 안녕하세요 니~킥입니다. 오늘은 어린이집 만2세 요리활동중 모양식빵꾸미기를 하며 글을 올려보려고 합니다. 활동 전 항상 아이들과 음식 재료 탐색 시간을 갖고 미리 맛보았지만,, 이번에는 초콜릿이 있어 아이들이 참기 힘들것 같아 초콜릿과 사탕이라는 말을 미리하지 않고 요리활동 전에 '모두 만들어서 마음껏 먹자'는 이야기를 반복해서 해주었습니다. 다행히 아이들이 재료 맛보기보다 모양꾸미기에 전념을 해주어 감사했답니다. 그리고, 모두 만들고 맛을 보며 더욱 맛있게 먹었던 것 같습니다. ㅎㅎ 모양식빵꾸미기 재료 다양한 모양틀, 식빵, 치즈, 다양한 초콜릿 사탕 모양, 당근, 파프리카, 오이, 여러개의 그릇 요리활동 전 재료준비와 수업준비하기 1. 요리활동을 할 다양한 그릇과 모양틀을 깨끗이 씻어 말려두기 2. .. 2020. 11. 20.
광명사거리에 있는 조개집 '택이네' 조개전골 후기 안녕하세요 니∼킥입니다. 코로나 때문에 꼼짝도 하지 않고 있었지만.., 그래도 최근 다녀온 곳 중 맛있게 먹었던 곳을 소개해 드리려고 합니다. 위치는 광명사거리에서 옥길동 혹은 부천방면으로 올라오시면 됩니다. 광명사거리 5번 출구에서 246미터 위라고 잘 나와 있네요 올라오시면 신호 건널필요 없이 올라오시는 길 좌측에 있습니다. 여기 저희 오빠가 자주 가는 모임 장소라고 소개를 해주었습니다. 가격대는 이렇게 2인, 3인, 4인 식으로 인원수에 따라 가격이 올라갑니다. 그리고 5명이 갔다고 하여도 4인 혹은 3인 주문도 가능합니다. 4인 양을 보실래요?? 푸짐하죠?? 먹다먹다 결국 좀 남겼습니다. 저 안에 있는 치즈도 맛있었구요 저희 엄마가 '맛있다, 맛있다'하며 드셨네요 ^^ 열무김치와 보리밥외 몇가지 .. 2020. 11. 20.
광명사거리 맛집 영통 찌개지존 3인분13,000원에 라면사리 무제한 서비스 안녕하세요 니∼킥입니다. 광명사거리 어디서 밥먹을까?? 어디서 술마실까?? 고민하고 계신가요?? 그럼.. 찌개지존 추천해 드립니다. 저렴한 가격에 맛까지 좋고 거기다 가격도 착합니다. 착해도 너무 착한거 아닙니까?? 3인분 13,000원에 라면사리랑 육수, 반찬 무한리필 가능합니다. 보시면 양푼김치닭볶음탕도 있고 양푼동태탕도있고 빨래판계란말이도 있네요 거기다 사리도 다양하게 추가 할 수 있습니다. 햄사리, 만두사리, 오뎅사리, 두부사리 등 취향대로 추가해서 드시면 될 것 같습니다. 저희는 점심겸 저녁으로 먹으로 가서 공기밥 두개와 라면사리 하나를 먹었습니다. 배 찢어지게 배부르게 먹고 왔습니다. 오전 10시부터 새벽 6시까지 영업을 하는군요 ^^ 아침, 점심, 저녁도 해결이 가능하며 새벽까지 얼큰하게 술.. 2020. 11. 20.
길거리에서 가장 많이 볼 수 있는 꽃 제라늄에대해 알아보기 안녕하세요 니∼킥입니다. 봄에 꽃가게 가서 요놈을 데려왔습니다. 가격도 저렴하고 길을 걷다보면 가장 흔하게 보였던 요녀석.. 요녀석은 길거리에 마구잡이로 펴있었던 기억이 있습니다. 그러면서도 꽃도 참 예뻤던 기억이.. 저도 한번 곁에 두고 관찰하고 싶더라구요 그래서 만원에 요녀석을 모셔왔습니다. 그런데 조금 걱정이 요 꽃들이 자주 피고 자주 졌던것 같았는데.. 조금만 소홀해도 집안이 지져분해질까봐 조금 걱정은 됩니다. 한번 알아보겠습니다. 이름부터 알아보니 제라늄이군요 보면 잎들은 다 똑같은데 꽃 색이랑 꽃의 무늬는 참 다양했던 것 같습니다. 요녀석은 어떤 꽃을 피울까요?? 보아하니 핑크핑크 한 것 같은데.. 일단 바로 알아보겠습니다. 제 라 늄 줄기는 높이 30∼50cm이고 육질이다. 잎은 부드러우며 .. 2020. 11. 18.
은빛나는 적토이 다육식물 저는 처음 보았어요 안녕하세요 니∼킥입니다. 이름도 신기한 적토이.. 유난히 금빛나는 것이 있고 은빛나는 것이 있었어요 그런데 둘다 적토이인가요?? 궁금하네요 화원집 아찌둥 이름이 헷갈린다며 이름표를 봅니다. ㅎ 다육이 종류는 너무 많아서 이름을 외우기는 힘드시다면서요 그럴것 같아요 매번 가도 매번 새로운 다육이 구경을 하네요 ㅋ 요 적토이 잘 키우는 방법이 있을까요?? 좀 알아보겠습니다. 적토이 월토이, 민토이, 적토이, 흑토이.. 이렇게 이름들이 있는 것 같습니다. 적토이 떨어진 잎에 스스로 자구가 생겼더라구요 그래서 바로 화분에 박아주었습니다. ㅎㅎ 다육이는 이게 매력인 것 같습니다. 잎 하나하나가 하나의 생명체라는 것.. 음.... 고귀한 것들 ^^ 사랑스럽습니다. 조금 더 알아보니 우리나라 이름은 마다가스카르바위솔.. 2020. 11. 18.
사회적 거리두기 1.5단계 방역조치 정리하기 안녕하세요 니~킥입니다. 최근 코로나 확진자가 200명을 계속 넘고 있습니다. 이에따라 정부는 사회적 거리두기 1.5단계 방역조치를 계획하며 지역적 유행 단계로 격상을 하려고 합니다. 수도권의 경우 서울·경기는 19일 0시부터 12월 2일 자정까지 2주간 1.5단계 조처가 시행된다고 합니다. 상대적으로 확진자가 적은 인천(강화·옹진군은 1단계 유지)은 23일부터 1.5단계가 적용된다고 합니다. 강원도의 경우 시·군·구별로 단계를 격상할 수 있도록 했다. 철원을 비롯한 영서지역에 확진자가 집중된 만큼 이들 지역에 대해서만 1.5단계가 적용될 것으로 보이며, 광주시는 거리두기 격상 기준에는 들지 않았지만, 최근의 확산세를 고려해 오는 19일부터 1.5단계를 시행하기로 자체 결정했다고 합니다. 이에 앞서 기초.. 2020. 11. 17.