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음식꿀팁

천혜향 효능과 보관법(천혜향& 한라봉 & 레드향 & 황금향 차이)

by 니~킥 니~킥 2021. 1. 25.
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안녕하세요 니~킥입니다.

우리나라 제주도 감귤 중에는 한라봉, 레드향, 천혜양, 황금향이 있습니다.

그래서 오늘은 한라봉, 레드향, 천혜양, 황금향의 차이점도 알아보고 각 효능과 보관법도 함께 알아보려고 합니다.

천혜향 & 한라봉 & 레드향 & 황금향 차이

 

한라봉청견(감귤류 + 오렌지)과 폰캉(온주귤 일종)을 교배해서 만든 품종

한라봉은 제주도에 들어와 재배되면서 튀어나온 꼭지 부분이 한라산을 닮았다고 해 지어진 이름이라고 합니다.

천혜향청견, 앙콜(감귤류 교잡), 마크트(감귤류+오렌지)의 세가지 교잡종을 다시 교배해서 만든 품종으로 향이 천 리를 간다고 할 정도로 향과 과즙이 풍부합니다.

레드향한라봉에 온주 밀감류 중 서지향을 교배해 만들었으며, 보통의 귤에 비해 색이 붉어 레드향이라 이름을 지었다고 합니다.

황금향천혜향 + 한라봉 이라고 합니다. 

천혜향

천혜향는 1984년 일본에서 감귤품종인 청견과 앙콜을 교배하고 여기에 다시 마코트를 교잡해 육성하였으며 제주특별자치도 서귀포 지역에서 재배되면서 새롭게 명명된 품종이라고 합니다.

천혜향은 2001년부터 본격적으로 도입돼 재배되고 있으며, 제주특별자치도 서귀포시 하예동에서 많이 생산됩니다.

또, 천혜양은 12월부터 수확 할 수 있으며 보통은 2월말에서 3월초에 수확을 하고 있다고 합니다.

천혜향은 하늘이 내린 향기라고 불리며, 일반 감귤에 비하여 당도가 훨씬 높고 과즙이 매우 풍부하며, 은은한 향을 느낄 수 있습니다. 

천혜향은 한라봉 이후에 개발된 최신품종으로서, 과형은 타원형 대과이며 껍질은 얇고 과즙은 매우 풍부합니다. 육질은 아주 부드러워서 입에 넣으면 사르르 녹는 맛입니다. 

천혜향은 껍질이 벗기기 쉽고 양낭막이 앏아 부드러우며, 당도와 산도가 매우 풍부한 고급 감귤류 입니다.

보이시나요? 천혜향의 얇은 껍질 ^^

껍질을 벗기는 순간 집안이 향기로운 천혜향 향으로 가득 싸입니다.

입에 넣으면 더욱 느껴지는 상큼함

아이들 영양 간식으로 추천하고 싶습니다.

그렇다면 천혜향 효능과 보관법을 알아보겠습니다.

천혜향 효능

천혜향의 칼로리는 100g당 열량이 39kcal로 사과보다 칼로리가 낮으며 당도와 산도가 풍부한 과일입니다.

1. 항산화 효과

천혜향은 카르티노이드 성분이 함유되어 있어 뛰어난 항산화 효과가 있다고 합니다.

2. 노화방지

카르티노이드 성분은 노화방지에도 좋습니다.

3. 신진대사 원활

천혜향은 알칼리 식품으로 신진대사를 원활히 합니다.

4. 체질 개선

천혜향은 신진대사를 원활히 함으로써 체질 개선에도 효과가 있습니다.

5. 감기예방

천혜향은 피부와 점막을 튼튼히 하여 감기예방에 효과가 있다고 합니다.

6. 피부관리 & 피로회복

천혜향은 비타민 C가 풍부하여 피부관리와 피로회복에 좋습니다.

7. 칼슘흡수 도움

천혜향은 칼슘흡수를 도와주는 역할을 한다고 합니다.

천혜향 보관법

천혜향은 계절에 따라 보관법이 조금 다릅니다.

날이 좀 추울때는 냉장보관하지 않고 서늘하고 시원한 베란다에 보관을 하는 것이 좋다고 합니다. 베란다에 두고 먹을만큼의 천혜향을 5℃ 이상인 실내 온도에 미리 꺼내 놓으면 더욱 맛있게 먹을 수 있습니다.

하지만, 날이 좀 따뜻하다면 개별 포장 후 냉장고에 보관하는 것이 좋다고 합니다.

 

한라봉 효능

비타민C가 풍부해 피로 해소, 피부 미용과 더불어 항산화 효능을 가지고 있습니다.

또, 한라봉에는 헤르페리딘이라는 성분이 함유되어, 동맥경화와 고혈압 등 혈관질환을 예방합니다. 

한라봉은 100g당 열량이 47kcal밖에 안 되어 다이어트 식품으로 좋습니다.

한라봉 보관법

한라봉은 18~25℃ 상온에서 한 달 정도 보관이 가능하며 서늘한 냉장고에 보관하는 것이 좋습니다.

 

레드향 효능

레드향은 비타민이 풍부해 우선적으로 감기를 예방할 수 있는 1차적인 효능과 더불어 피로회복에도 좋습니다.

레드향 칼로리는 100g당 열량이 40kcal밖에 안되며, 수분이 많은 저칼로리 과일입니다.

 

레드향 보관법

레드향의 보관법은 금방 먹을 경우 서늘한 곳에, 장시간 보관할 경우에는 개별 포장 후 냉장고에 보관해야 한다고 합니다.

 

그럼 여기까지 입니다.

감사합니다.

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