영지버섯 효능과 부작용

안녕하세요 니~킥입니다.

최근 홍삼기에 매일 물을 달여 아침부터 저녁까지 마시고 있는 요 영지버섯

솔직히 정확한 효능도 잘 모르고 마시고 있습니다.

오늘은 그래서 영지버섯의 효능을 좀 알아보려고 합니다. 일단 영지버섯에 대해 알아보고 효능까지 알아보겠습니다.

영지버섯

영지버섯은 구멍장이버섯과에 속하는 1년생 버섯으로 코르크질 같고 표면은 니스칠한 것 같은 광택이 있습니다. 

영지버섯은 항암 효과가 뛰어나 현대의 불로초라 불리운답니다. 십장생의 하나로 성인병 예방에 효과가 뛰어나 약재로도 사용되는 버섯입니다.

영지버섯은 참나무, 매화나무 등 목질이 강한 나무에서 자라며 그루터기에 직각으로 자라고, 그 모양은 말발굽 모양으로써 원형입니다. 일본에서는 만년버섯, 중국과 우리나라에서는 영지버섯이라고 불린다고 합니다.

영지버섯과 상황버섯이 좀 비슷하지만, 상황버섯은 갓의 크기가 더 크고, 모양이 더 큽니다. 하지만 영지버섯은 색이 더 짙은 붉은색을 띠고 있습니다.

영지버섯 구입법

영지버섯은 갓표면의 무늬가 뚜렷하며 갓에 벌레 먹은 구멍이 없고, 갓 뒷면의 색깔이 밝은 갈색이 좋습니다.

 

영지버섯 보관법

영지버섯은 양파망처럼 통풍이 잘되는 망에 넣어 그늘에 보관 하는 것이 좋습니다. 보통은 18~22℃에서 3개월 정도 보관이 가능합니다.

영지버섯 손질법

영지버섯을 흐르는 물에 솔로 닦은 후 이물질을 제거합니다. 그런다음 달여서 음용하면 됩니다.

영지버섯과 함께 먹으면 좋은 약재료

영지버섯은 감초와 같이 달여 마시면 쓴맛을 어느 정도 제거할 수 있다고 합니다. 

(제가 들은 한약방 아저씨말로는 감초는 어떤 약재와도 다 잘어울린다고 합니다. 다른 한약재 사용시 감초를 조금씩 넣어주면 약재의 성분을 다스려준답니다. 그래서 '감초'라고? 이야기 해주셨던 기억이 있습니다. ㅎ)

영지버섯 활용

영지버섯은 쓴맛이 있어 보통 물에 달여 차로 마시거나 담근주로 섭취합니다.

영지버섯 효능

영지버섯은 항암 효과가 있어 현대의 불로초라고도 불리우며 한약재료로 귀하게 쓰이고 독특한 모양때문에 장식용으로도 사용되기도 한다. 베타글루칸 성분이 있어 면역력을 높여주며 호흡기 질환 예방에도 도움을 준다.

1. 다이어트, 변비

영지버섯은 100g당 35kcal로 저칼로리이며 식이섬유소가 풍부하여 변비를 개선하고 비만을 예방합니다. 또, 영지버섯을 꾸준히 마시면 신진대사가 활발해지며 체내 지방을 분해하는 효과가 있어 다이어트시 비만 예방에 도움을 줍니다.

2. 성인병 예방

영지버섯은 칼륨, 칼슘, 인 등이 풍부하며, 불포화지방산이 많아 성인병 예방에 효과가 좋습니다.

3. 항암 효과

영지에 함유된 트리테르펜 성분과 다당체는 항암 작용을 한다고 합니다.

4. 면역력

영지버섯의 베타글루칸 성분이 멱역력을 높여 암세포 억제에도 효과가 있습니다.

5. 호흡기 질환

영지버섯을 달인 물을 꾸준히 마시면 호흡기 질환 개선에 좋습니다. 환절기나 대기질이 나쁜경우 천식, 기관지염외 호흡기 질환에 노출되기 쉬운데 영지버섯은 인체의 면역체계 개선에 좋아 천식, 기관지염 예방에 도움이 된다고 합니다.

6. 노폐물제거, 고지혈증, 동맥경화증

영지버섯은 불포화지방산이 많아서 혈관 속 노폐물을 제거하여 고지혈증, 동맥경화증에도 좋다고 합니다.

7. 해독

8. 항균

9. 진통제

10, 신경 쇠약

영지버섯은 에너지가 줄어들면 에너지를 채워주는 효과가 있어 신경 쇠약, 강장 효과가 있다고 합니다. 

11. 불면증

신경쇠약에 걸리면 작은 외부 자극도 민감해집니다. 그러면, 과민반응, 불면증, 두통, 불안, 식용부진 등으로 쉽게 피로해 지는데 영지버섯을 꾸준히 섭취하면 불면증과 같은 증상을 완화해주고 집중력도 좋아아진다고 합니다.

12. 간

영지는 간 건강에도 좋습니다. 간기능은 스트레스로 인해 쉽게 손상이되어 피로가 쉽게 느껴지는데 영지버섯은 간 해독을 높여 간 기능 강화에 도움을 줍니다.

13. 노화예방

영지버섯에는 항산화 성분이 들어 있어 체내 활성산소의 양을 줄이고 세포가 퇴화하는 것을 막아줍니다. 그래서, 영지버섯 달인 물을 꾸준히 마시면 노화를 예방 효과가 좋다고 합니다.

14. 심신 안정

영지 버섯은 신경을 안정시켜 심신을 안정시키는 효과가 있습니다.

영지버섯 영양성분

영지버섯 부작용

영지버섯은 피부 발작, 현기증, 두통 등의 부작용이 생긴다고 합니다.

또, 당뇨약을 복용하고 있는 환자는 혈당 수치를 낮출 수 있기 때문에 섭취하시기 전에 주취의와 상담후 섭취하는 것이 좋다고 합니다.

영지버섯은 혈전증을 녹이기 때문에 혈액 응고 억제제를 복용하는 사람도 각별한 주의가 필요하다고 합니다.

그럼 여기까지 영지버섯에 대해 알아보았습니다.

감사합니다.