샤인마스캇(샤인머스캣) 망고포도 맛과 영양 그리고, 효능

안녕하세요 니~킥입니다.

망고포도라고 하는 샤인머스캣..

저는 샤인마스캇이라고 쓰여진 것을 샀는데..

검색해보니 샤인머스켓, 샤인머스캣 이라고 되어 있습니다.

아이들이 맛있다며 잘도 따 먹습니다.

가격대도 좀 있는데,, 어떤 효능과 영양이 있는지 궁금합니다.

그럼 일단 샤인머스캣에 대해 알아보겠습니다.

샤인머스캣 & 샤인마스캇 & 망고포도 & 샤인머스켓

샤인머스캣은 일본에서 만든 청포도 종으로 껍질 채 먹을 수 있는 청포도로 과육은 단단하고 아삭아삭한 식감이 있으며, 즙이 많고 유럽 포도에서 맡을 수 있는 머스캣 향이 강하여 씹을 수록 망고와 같은 향이 납니다.

샤인머스캣은 일본에서 1988년 스튜벤과 알렉산드리아를 이종 교배하여 만든 '아끼즈21호'와 '하쿠난'을 인공 교배하여 만든 청포도의 일종이라고 합니다. 일본종자단속법에 따라 2006년 품종 등록하였으며, 일본 오카야마현의 특산품으로 인기가 높다고 합니다.

한국에서는 2006년에 처음으로 식재되었으며, 2012년 이후 로열티 없이도 재배 및 수출할 수 있는 정식 권리를 획득하였다고 합니다.

샤인머스캣은 일본산과 한국산의 품질 차이가 없으며, 이 품종의 수출 국가 또한 한국과 일본이 유일하다고 합니다.

일반 거봉 포도에 비해 수출 가격이 약3배 이상 높은 고급 포도이며, 국내에서는 2017년 기준 전국 재배면적 약 800ha로, 1.2만톤을 생산하여, 그중 300톤을 중국, 홍콩, 대만, 싱가폴, 인도네시아, 베트남 등으로 수출하였습니다.

국내에서는 샤인머스캣의 최초 재배지기도 한 경상북도에서 재배가 집중적으로 이루어지며, 상주, 김천과 같은 기존 포도 주산지를 중심으로 재배 면적이 급속하게 증가하고 있는 추세라고 합니다.

샤인머스캣은 8월 하순에서 10월 중순에 수확을 하고 송이는 600~550g의 원추형이며, 과실은 황색이 섞인 연두색의 이며 껍질이 얇고 씨가 거의 없습니다.

샤인머스캣은 저온에 보관할 경우 최대 3개월까지 저장이 가능하다고 합니다.

일반적인 캠벨 포도의 당도가 14~16brix인 것에 비해, 샤인머스캣은 당도가 18~20brix로 높으며 산도가 낮다는 특징을 가지고 있습니다.

샤인머스캣은 비타민 C, 비타민 K, 비타민 B6가 풍부하게 함유되어 있어 면역력 개선, 피부 미용, 감기 예방, 혈액 응고, 뼈 강화 등에 도움을 주며, 그밖에 마그네슘, 철분, 칼륨 등이 함유되어 있습니다.

특히 철분이 풍부하여 빈혈 개선에도 좋다고 합니다.

또한 폴리페놀이 들어 있어 심장 질환이나 혈관 질환을 예방하는 데 도움을 준다고 합니다.

가격이 좀 비싸 자주는 못 사먹겠지만,,

가끔 상큼한 맛이 생각이 날 것 같습니다.

아이들이 잘 먹으니 또 좋습니다. ㅎ

그럼 여기까지 샤인머스캣에 대해 알아보았습니다.

감사합니다.