빨간키위 '루비레드키위' 효능

안녕하세요 니~킥입니다.

 

오늘은 빨간 키위 '루비레드 키위'에 대해 알아보고 효능으로는 어떤 것이 있는지 함께 알아보겠습니다.

 

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빨간키위 '루비레드키위' 효능

뉴질랜드 키위 브랜드 제스프리가 지난해 첫선을 보인 '루비레드키위'를 출하 했다고 3월 25일 밝혔다고 합니다. 올해는 지난해보다 공급량을 확대했다고 합니다.

 

제스프리 루비레드키위는 유전자 조작 없이 100% 자연 교배를 통해 만든 품종입니다. 10여 년간 연구 끝에 탄생했다고 합니다.

 

지난해 한국 시장에 처음 출시된 루비레드 키위는 붉은 과육이 특징이라고 합니다. 겉모습은 일반 키위와 비슷하지만, 숙성이 진행될수록 과육이 붉어집니다. 특히, 과육이 다른 키우보다 부드럽습니다.

 

국내 유통 시점의 평균 당도는 17~18브릭스로 높은 편이라고 합니다. GI(혈당지수)는 49로 저혈당 식품에 속한다고 합니다.

 

'영양소 밀도'도 높습니다. 식품 100kcal당 ㄷ양한 영양소 함량을 나타내는 영양소 밀도 지수가 일반 과일 중에서도 가장 높은 수준이라고 합니다. 20가지 이상의 비타미과 미네랄이 들어 있다고 합니다.

 

제스프리 인터내셔널 한국지사 관계자는 "루비레드키위는 루비처럼 선명한 붉은 과육과 부드러운 식감, 베리류 특유의 달콤한 맛이 어우러졌다"라고 소개했다고 합니다.

 

저도 작년 맛을 보았는데 아직 덜 익은것 같은 모양이었지만 속은 약간 붉었고 달콤함은 보통 키위보다 달고 부드러우며 맛있는 키위 맛이었습니다.

 

더 익으면 더 붉어지고 달콤해진다고 하니 올해도 더 붉어진 키위를 맛봐야겠습니다.

 

루비레드키위 효능에 대해 좀 더 자세히 살펴보겠습니다.

 

루비레드키위 효능 7가지

루비레드키위는 일반적인 키위보다 붉은색 속살을 가진 품종으로, 다양한 건강 효능이 있다고 합니다. 주요 효능을 살펴보겠습니다.

 

1. 항산화 효과

루비레드키위에는 비타민 C와 폴리페놀이 풍부하여 활성산소를 제거하고 노화를 방지하는 데 도움을 준다고 합니다.

 

2. 면역력 강화

비타민 C 함량이 높아 감기 예방 및 면역력 항상에 효과적이라고 합니다.

 

3. 소화 개선

풍부한 식이섬유가 포함되어 있어 장 건강을 돕고 변비 예방에 좋다고 합니다.

 

4. 심혈관 건강 증진

칼륨이 풍부하여 혈압을 조절하고, 혈액 순환을 원활하게 해 심혈관 질환 에방에 도움을 준다고 합니다.

 

5. 눈 건강 유지

루테인과 제아잔틴이 포함되어 있어 망막을 보호하고 시력 저하를 예방하는 데 유익합니다.

 

6. 혈당 조절

낮은 혈당지수(GI)를 가지고 있어 혈당을 급격히 올리지 않아 당뇨 환자에게도 비교적 안전한 과일입니다.

 

7. 피부 미용

항산화 성분과 수분이 풍부하여 피부 탄력 유지와 미백 효과에 도움을 준다고 합니다.

 

루비레드키위는 새콤달콤한 맛과 함께 건강에도 좋은 과일이니, 균형 잡힌 식단에 포함하면 좋을 것 같습니다.

 

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자료 = 리얼푸드

 

 

 

그럼 여기까지 빨간키위 '루비레드키위'에 대해 알아보고 효능도 함께 살펴보았습니다.

감사합니다.