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도라지나물, 고사리나물 효능과 조리법 안녕하세요 니~킥입니다. 명절만 되면 다양한 음식을 준비합니다. 그 중 나물은 빠질 수 없는 명절음식인것 같습니다. 명절 지나고 남은 나물들은 양푼에 넣고 고추장과 참기름을 더해 비빔밥을 해먹어도 최고의 한 끼 밥상이 됩니다. 맛도 좋고 영양도 좋은 명절 나물 중 도라지 나물과 고사리 나물에 대해 알아보려고 합니다. 도라지나물 도라지는 특유의 씁쓸한 맛과 향이 있어 다양한 요리에 활용되고 있다고 합니다. 이런 특유의 향과 쌉싸름한 맛이 특징인 도라지는 생으로 또는 익혀서 나물로 먹는 것이 일반적입니다. 강원도를 중심으로 연중 재배가 이루어지고 있으며, 특히 봄철의 도라지가 맛과 향이 좋은 편이이라고 합니다. 오래된 도라지는 산삼보다 낫다는 옛말이 있을 정도로 도라지의 영양이 풍부하다고 합니다. 대표적인 .. 2021. 2. 11.
생선 구입법과 보관법(싱싱한 생선 골라 맛있게 보관하세요) 안녕하세요 니~킥입니다. 생선을 구입하시면 바로 생선은 어디로 어떻게 보관을 하시나요?? 저는 늘 곧 조리해서 먹을 생각에 사오자마자 김치 냉장고 제일 윗부분에 놓고 조리해서 먹었답니다. 그런데 만약 조리를 바로 못하는 날에는 생각보다 빨리 생선의 맛과 질이 떨어지는 것 같았습니다. 또, 같은 생선을 사와도 어떤 생선은 맛이 좋지만, 어떤 생선은 유독 비린내가 나가나 맛이 떨어지는 생선도 있는 것 같습니다. 그래서 이번에는 어떤 생선을 고르고 또, 생선을 어떻게 보관을 해야 신선하게 먹을 수 있는지 생선 보관법에 대해 알아보겠습니다. 싱싱한 생선 고르는법 싱싱한 생선을 고르기 위해서는 가장 먼저 생선의 몸을 관찰해야 합니다. 생선이 상할 때는 내장이 가장 먼저 상하는데, 생선 배가 불룩 튀어 나와 있거나.. 2021. 2. 11.
먹태와 황태 차이? (명태&황태&먹태) 그리고, 황태 효능 안녕하세요 니~킥입니다. 제가 젊었을 적부터 마른오징어에 술 마시기를 좋아했습니다. 그때는 먹태가 뭔지 몰랐는데.. 지금은 오징어도 좋지만,, 먹태가 술안주로 최고인 것 같습니다. 먹어도 먹어도 질리지 않습니다. 항상 술집에서 먹태에 생맥을 마셨는데,, 지금은 코로나때문에 술집은 가지 못하고 집에서 홈술을 하는데 최근 마트를 가니 황태가 보이더라고요 그런데,, 요 황태가 먹태랑 같은 건가? 하는 궁금증이 생깁니다. 물론 같은 생선이기는 하겠지만,, 가공법도 같은 건가? 그래서 오늘은 황태와 먹태 차이도 알아보며 황태에 대해 좀 자세히 알아보려고 합니다. ✅ 인기글 안경 도수 보는방법 어렵지 않아요 어르신 기초연금 40만 원 언제? 6차 재난지원금 또 준다! 적은 월급 부담 줄여주는 두루누리 사회보험!(보.. 2021. 2. 10.
명절에 장염에 잘 걸리는 이유(식중독&장염) 안녕하세요 니~킥입니다. 명절이면 특히 장염으로 인해 응급실을 찾는 사람들이 많은데, 설 명절 응급실을 찾는 질환 1위로 알려지기도 했다고 합니다. 지난 2018년 보건복지부 자료에 따르면 설 명절 응급실을 찾은 환자 중 장염 환자가 3,711명으로 평소(1,385명) 의 2.7배에 달하는 것으로 나타났다고 합니다. 다음으로는 감기 (2,714명), 폐렴(1,789명), 염좌 (1,386명), 복통 (1,351명) 순이었는데, 2019년과 작년에도 겨울철 장염 환자는 증가추세인 것으로 예상된다고 합니다. 명절에는 육식을 중심으로 과식을 할 우려가 있다 보니 소화불량과 급체로 곤란을 겪는 사람들이 증가할 수 밖에 없습니다. 특히 기름진 음식을 과하게 섭취하게 되면 위장 소화 능력이 저하되어 소화되는 시간도.. 2021. 2. 10.
귀성길 교통사고(설 연휴, 귀성길 교통사고 대처 요령) 안녕하세요 니~킥입니다. 이번 설 연휴에는 코로나19 여파 등으로 하루평균 이동 인원이 지난해보다 32.6%가량 줄어들 전망이라고 합니다. 국토교통부가 지난달 7~26일 9398가구를 대상으로 설문조사한 결과, 설 연휴 특별교통대책기간(2월 10~14일)에 2192만 명(하루평균 438만 명)이 이동할 것으로 추산된다고 합니다. 2018년 3445만 명(689만 명), 2019년 4269만 명(610만 명), 지난해 3251만 명(650만 명)과 비교해 크게 줄어든 수치이며,코로나19 감염 우려에 따른 정부의 고향방문·여행 자제 권고 등의 영향 때문인 것으로 풀이된다고 합니다. 교통수단별로 살펴보면 승용차가 93.5%로 가장 많았는데, 최근 5년간 자가용 이용 응답 비율(86.2%)보다 7%포인트가량 늘.. 2021. 2. 10.
양도소득세 절세 방법 안녕하세요 니~킥입니다. 이번에는 양도소득세 절세 방법에 대해 알아보려고 합니다. 꼼꼼하게 읽어두고 알아두면 참 좋을 것 같습니다. 부동산은 왜이렇게 어려운건지.. ㅠㅠ 첫번째 : 부동산 정책 흐름을 놓치지 않기 요즘 정부가 발표하는 부동산 정책의 변화가 많습니다. 이에 관심을 갖는 것이 중요합니다. 아는 만큼 보인다고 정부가 부동산 수요를 억제하기 위해 마련한 투기과열 지구나 투기지역 지정, 실거래가 신고 제도, 중과세 정책 등은 부동산에 참여하는 사람들에게 아주 중대한 변화를 줄 수 있기 때문입니다. 두번째, 양도소득세를 감면받을 수 있는 주택에 해당하는지 점검하기 양도소득세를 감면받을 수 있는 주택은 주로 정부 정책에 따라 수시로 발표된다고 합니다. 최근 정부는 준공 후 미분양주택을 취득해 5년간 .. 2021. 2. 9.
부담부증여, 증여세 면제 한도, 증여세율 알아보기 안녕하세요 니~킥입니다. 오늘은 부동산 등 재산을 증여하거나 양도할 때 알아야할 부담부증여와 증여세면제한도, 증여세율 그리고, 상속·증여세 절에 방법에 대해 알아보려고 합니다. 어렵지만,, 그래도 꼭 한번은 꼼꼼하게 읽어두면 좋을 것 같습니다. 부담부증여란? 배우자나 자녀에게 부동산 등 재산을 사전에 증여하거나 양도할 때 전세보증금이나 주택담보대출과 같은 부채를 포함해서 물려주는 것을 의미합니다. 즉, 부모가 담보권이 설정된 재산을 자녀에게 증여하면서 그에 따른 채무도 함께 넘기는 경우처럼 자녀가 증여자의 채무를 인수하는 증여를 말합니다. 일반적으로 부담부 증여를 할때 증여재산 가액 중 [채무 인수액을 제외한 부분]은 무상증여에 해당되므로 상속세법 제 29조 ② 항에 의해 수증자에게 증여세를 과세하고 [.. 2021. 2. 9.
털 안 빠지는 강아지 종류 Best 8 안녕하세요 니~킥입니다. 저희는 포메라니안을 키우다가 최근 또, 말티즈를 분양받아 키우고 있답니다. 포메라니안을 키우면서 솔직히 너무 사랑스럽고 너무 교양도 있고 차분해서 전혀 손이가지 않았답니다. 단지 일년에 두번정도 털갈이를 하는데.. 보통 한 달정도 걸리는 것 같습니다. 그 날은 ㅠㅠㅠ 집안이 전쟁터같습니다. 이불빨래와 청소를 정말 많이 해주어야 합니다. 또 털관리를 위해 자주 빗질을 해주고 빗질할 때마다 목구녕이 쾨쾨한게 딱 털이 들어간 느낌이 들기도 합니다. 얼마나 많이 빠지는지 왠만하면 마스크를 쓰고 빗질을 해주어야 할 지경입니다. 그런데,,, 최근 우리 가족이 된 말티즈 종은 포메라니안과는 조금 성격이 다른것 같았습니다. 집에 개키우는 분위기가 물씬 난다고 할까요?? 작은 소리에도 멍멍 짖으.. 2021. 2. 7.
소라 삶는법과 소라 손질법 안녕하세요 니~킥입니다. 제가 워낙 횟감을 좋아해서 자주 사 먹습니다. 그중 특히 소라는 쫀독 쫀독 꼬독 꼬독 식감이 좋고 고소한 맛이 나서 자주 사먹는답니다. 그래서 오늘은 소라 삶는법과 손질법을 좀 알아보려고 합니다. 소라 소라는 3월에서 6월이 제철이며 꼬들꼬들 씹는 맛이 일품으로 술안주에도 좋고 입맛이 없을 때 입맛 회복 요리로도 좋다고 합니다. 생소라는 100g당 총열량이 79kcal이고, 조성은 수분 78.6g과 단백질, 지방, 탄수화물, 회분, 비타민A·비타민B1·비타민B2·니아신·비타민C 등을 함유하고 있다고 합니다. 소라는 열량이 적고 저지방으로 다이어트에 좋다고 합니다. 소라와 비슷한 뿔소라가 있는데 뿔소라는 패각은 길쭉하거나 커다랗고, 보통 그 위의 정교한 돌기 또는 주름이 있다고 합.. 2021. 2. 7.
변경된 전기요금 제도(연료비 연동제 도입) 안녕하세요 니~킥입니다. 2021년 1월부터 전기요금 체계가 연료비 가격을 더 자주 반영하는 방향으로 달라졌다고 합니다. 그럼 어떤 변경된 전기요금 제도가 있는지 알아보겠습니다. 변경된 전기요금 제도 1. 연료비 연동제 전기 요금 고지서에서 확인할 수 있는 가장 큰 변화는 '연료비 연동제'도입이라고 합니다. 연료비 연동제란 전기 생산 연료의 가격 변동을 전기 요금에 반영하는 것입니다. 우리가 내야 하는 전기요금은 기본 요금과 전력량 요금, 기타 비용을 합한 값으로 산정한다고 합니다. 전력량 요금은 크게 기준 연료비와 기후환경 요금, 1년간 평균연료비 변동에 따른 조정요금, 기타 비용이 포함된 금액이었습니다. 하지만 새로운 원가 연계형 전기요금체계 개편안에 따르면 1년 중 총 네 차례에 걸쳐 연료비 조정을.. 2021. 2. 6.
무거운 이불이 숙면에 좋다고?! 안녕하세요 니~킥입니다. 무거운 이불을 덮고 자는 것이 불안감을 줄여주고 불면증을 해소하는 데 도움이 된다고 합니다. 즉, 가벼운 이불보다 무거운 이불을 덮어야 불면증이 완화한다고 합니다. 저는 그동안 가벼운 이불만 찾아서 구매를 했었는데.. 저만 모르고 있었을까요? 생각해보니 신생아들에게 숙면을 취하게 하기 위해 속싸게를 싸두면 엄마 배속에 있을 때처럼 보호받는 느낌도 받을 수 있고 아기를 달래고 재우는 데 도움이 되었던 것같습니다. 매체는 불면증과 관련된 여러 연구 결과를 인용해 무게감이 있는 이불이 우리를 차분하게 만들고 수면의 질을 향상시킨다고 밝혔다고 합니다. 숙면을 취하는 것은 우리 건강과 직접적인 연관이 있습니다. 잠이 부족하면 집중력과 생산력이 저하되며 불면증이 지속될 경우 심장마비와 같은.. 2021. 2. 6.
'수학도 독해가 힘이다'로 수학 싫어하는 딸아이 맘 사로잡기 안녕하세요 니~킥입니다. 오늘은 제가 아이들에게 풀리고 있는 수학 문제집을 소개해 드리려고 합니다. 저희 집은 아이들이 어렸을 적부터 저에게 공부를 배워서 인지 학원이라고 하면 절레절레 손을 흔듭니다. "엄마가 해주면 되는데 왜 구지 학원을 가야해??"라고 딱 잘라 말을 합니다. 어렸을 때야 제가 좀 도와 주었지만,, 이젠 곧 중 1이 되는 딸과 5학년, 1학년이 되는 아들들 모두 공부를 봐주려니 시간도 부족하고 내 일상도 뺏기는 것 같아 좀 힘이들기도 합니다. 하지만, 지금은 코로나때문에라도 제가 가르치는 것이 제일 안전하다는 생각은 듭니다. ㅠㅠ 큰 딸은 이젠 학원으로 보내야 할텐데.. 걱정입니다. 통 학원은 가려하지 않아서요 일단, 저는 아이들 수학 학습 돌봐줄때 아이들 학습 이해상태와 문제 푸는 .. 2021. 2. 5.

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