약용 버섯인 구름버섯(운지버섯)효능 알아보기

안녕하세요 니~킥입니다.

오늘은 약용버섯으로 유명한 구름버섯에 대해 알아보겠습니다.

구름버섯(운지버섯)

중국에서는 구름버섯을 우지버섯이라고 부릅니다.

 

구름버섯은 담자균류 민주름버섯목 구멍장이버섯과의 버섯이며 구름버섯의 갓의 지름은 1~5cm, 두께는 0.1~0.3cm 정도이며 갓 표면은 대체로 평평하고 삼각형이나 원형을 띄고 있기도 하고, 반원형을 띄기도 합니다. 갓의 표면은 주로 검정색, 회색, 갈색, 황갈색, 초록색, 노란색 등 다양한 색상을 띠고 있으며 살은 하얀색을 띄며 고리무늬가 있고, 짧은 털로 덮여 있습니다. 조직은 백색이며, 질기고 관공은 0.1cm 정도이며, 백색 또는 회백색이고, 관공구는 원형이고, 1mm 사이에 3~5개가 있습니다. 구름버섯의 대는 없고 기주에 부착되어 있으며 포자문은 백색이고, 포자 모양은 원통형입니다.

구름 버섯은 얅고 단단한 가죽처럼 질깁니다.  

구름버섯은 버섯중에서 처음으로 항암물질인 폴리사카라이드가 발견된 버섯이며 전세계에 걸쳐 폭넓게 분포하였습니다. 구름버섯은 침엽수와 활엽수의 고목이나 바위 위에서 1년 내내 자생합니다.

구름버섯(운지버섯) 효능

구름버섯의 효능은 간염, 기관지염, 고혈압, 당뇨, 동맥경화 등에 효능이 있고 베타글루칸으로 면역력을 높이는 데 도움이 됩니다.

1. 간염

2. 기관지염

3. 고혈압

4. 당뇨병 예방

 

구름버섯은 당질이 체내에서 소화되어 흡수되는 속도를 느리게하고, 키나아제 효소의 활성을 촉진시켜 인슐린 분비의 촉진을 향상시켜 주어 체내 당 수치의 급격한 상승을 억제시켜 당뇨 예방에 좋습니다.

5. 동맥경화

6. 면역력 증가

구름버섯은 바이러스에 대한 체내의 저항력을 높여주며, 공수조혈세포와 골수의 적혈구 수를 증가시키는 조혈작용이 매우 뛰어나며, 세포의 독성을 사멸 시켜 면역 기능 활성화에 도움을 줍니다.

7. 암세포 성장 억제

구름버섯의 폴리사카라이드 성분과 다당체 성분의 일종인 크레스틴 성분이 다량으로 함유되어 있어 활성산소를 억제시켜 세포의 노화를 방지하고, 각종 암세포의 전이 및 증식을 억제합니다. 구름버섯의 폴리사카로이드 성분은 정상세포에는 독성을 나타내지 않고 암세포에만 작용하여 암세포의 성장을 억제하는 효능이 있다고 합니다.

8. 콜레스테롤 제거

구름버섯의 폴리사카로이드 성분이 혈중 콜레스테롤 수치도 낮춰주고, 혈액 순한 및 혈류 개선에 도움을 주며, 혈관에 쌓여 있는 콜레스테롤을 제거하고, 체내의 중성지방 및 각종 노폐물을 체외로 배출시켜 혈전 방지 및 혈압 강하에 도움을 줍니다.

9. 성인병 예방

 

 

구름버섯(운지버섯) 활용

 

말린 구름버섯 차

1. 말린 구름버섯 50g에 물 2ℓ 정도를 붓고 달여 일정한 양을 꾸준히 마신다.

2. 말린 구름버섯 100g에 물을 부어 6개월간 숙성을 시켜서 꾸준히 마신다.

 

구름버섯(운지버섯) 부작용

구름버섯은 독성은 없으나, 차가운 성질을 가졌으므로 체질에 맞게 음용하는 것이 좋다.

 

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