시금치 오리훈제 볶음 조리법은 간단, 맛은 최상

안녕하세요 니~킥입니다.

오늘은 시금치를 활용한 요리 2탄입니다.

시금치는 영양도 좋고 맛도 좋고 참 좋은 식재료인것 같습니다.

오늘 요리도 재료도 간단하고 조리법도 간단해서 배고플때 바로해서 드시면 좋을 것 같습니다.

그럼 만들어보겠습니다.

 

시금치 오리훈제 볶음 만들기

재료 : 오리훈제 600g 1봉, 시금치 반단, 후추가루

 

1. 시금치를 다듬어 깨끗이 씻고 물기를 빼 놓습니다.

 

2. 달군 웍에 오리훈제 한 봉을 넣어 잘 볶아줍니다.

다 볶았다면 후추가루를 솔솔 뿌려 다시 약간만 볶아줍니다.

3. 센 불에서 시금치를 고기위에 올려 몇 차례 뒤집어 줍니다.

너무 오래 시금치를 익힐 필요는 없습니다. 

약간의 숨만 죽으면 바로 불을 끄시면 됩니다.

끝 ^^

뭘 더 해야할 것 같지만 여기까지입니다.

이젠 그릇에 담고 드시면 됩니다.

참 쉽죠??

저희 아이들은 오리고기에 시금치를 올려서 정말 잘 먹었습니다.

아이들이 순식간에 다 먹어치우느라 저는 오리훈제볶은 오리기름에 남은 시금치 반 단을 볶아서 먹었습니다.

저는 살짝 볶은 소금을 뿌리고 후추 솔솔 뿌려주었는데...

올~ 

와인안주로 좋네요

몸에좋은 시금치..

이젠 나물로만 해서 드시지 마시고 다양한 고기와 볶아 드세요

정말 최상입니다.

 

이전에 올렸던 시금치 활용한 요리와 시금치 효능 함께 올려봅니다.

 

2021/02/18 - [음식꿀팁] - 시금치 돼지갈비.. 맛있는 음식 추천

시금치 돼지갈비.. 맛있는 음식 추천

2020/12/21 - [음식꿀팁] - 채소의 왕 시금치 효능과 시금치 삶은물 활용하기

채소의 왕 시금치 효능과 시금치 삶은물 활용하기

그럼 여기까지입니다.

감사합니다.