시금치 돼지갈비.. 맛있는 음식 추천

안녕하세요 니~킥입니다.

얼마전 마트에서 판매하는 돼지갈비를 사왔습니다.

마트용 돼지갈비 아시죠??

있잖아요 왜~ 플라스틱 넙적 상자에 양념갈비 4대가 들어있고 냉동해서 판매하는거 있잖아요

가격은 1만원정도구요

그거 사고 시금치 1단만 사시면 정말 맛있는 요리를 만들 수 있습니다.

재료도 간단하고 요리법도 간단해서 꼭 추천해드리고 싶습니다.

만드는 순서라고 할 것도 아니지만,, 그래도 순서를 말하자면..

일단 시금치 한 단을 다듬고 아주 깨끗이 씻어 물을 빼놓습니다.

그리고, 녹인 냉동갈비를 잘 익혀줍니다.

그 다음 먹기좋게 잘라주고 그 위에 시금치를 올려줍니다.

이젠 쎈 불로 시금치를 잘 뒤집여 줍니다.

딱 숨만 죽일정도로요

너무 익으면 식감이 없어서 한 두번 뒤집어주고 불을 꺼 줍니다.

국물이 좀 많이 나와서 단점이라면 단점이지만,,

아이들 밥 비벼먹기에는 또 그게 딱이랍니다.

어린 막둥이는 여기 국물에 밥을 두번 비벼 먹었습니다.

시금치는 고기의 비린 맛도 잡아주고 시금치는 맛있게 양념이 되어있어 정말 맛있습니다.

저희 둘째가 시금치 나물을 워낙 좋아하는데,,

시금치 나물보다 더 맛있게 먹었습니다.

고기 한 점에 시금치 몇 줄 올려서 먹으니 아주 기가 막힙니다.

와인에도 잘 어울리고, 맥주에도 잘 어울리고, 소주에도 잘 어울리고, 아이들 점심 혹은 저녁 메뉴에도 잘 어울리는 시금치 돼지갈비 꼭 만들어 드셔 보세요 ^^

 

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그럼 여기까지 입니다.

감사합니다.