참나물 고르는 법1 참나물 무침 만들기와 참나물의 효능 및 관리법 안녕하세요 니∼킥입니다. 아침에 일어나니 둘째가 배가고프다며 비빔밥을 해달라고 졸릅니다. 냉장고 문을 열어보니 다행히 참나물과 청경채가 있네요 일단 두가지 만들어 놓으면 집에있는 숙주나물과 콜라비나물, 오이지무침이 있으니 얼른 만들 수 있을 것 같습니다. 그럼 참나물부터 준비해보겠습니다. 참나물 만드는데 필요한 재료 참나물 200g 굵은소금 1/2 큰술 소금1/2 작은술 참기름 1큰술 통깨 다진마늘 1/2큰술 참나물 만들기 순서 1. 일단 다듬어야 한다면 다듬어 주고 참나물을 흐르는 물에 깨끗이 씻었습니다. 2. 냄비에 물을 넣고 미리 끓이면서 참나물을 예쁘게 정리해서 아이들 비빔밥에 넣고 비빌 수 있도록 작게(약5센치) 잘라주었습니다. 3. 끓은 물에 굵은 소금을 넣고 참나물을 넣습니다. 약 1분정도 .. 2020. 11. 10. 이전 1 다음
