육회비빔밥 만들기
안녕하세요 니~킥입니다. 신랑이 육회비빔밥이 먹고싶다며 며칠전부터 말하더라구요 그러면서 전날은 배랑 새싹채소를 사오더니 오늘은 육회를 4팩을 사오네요 ㄷㄷㄷ 드뎌 육회비빔밥을 해먹으려나보군.. 오늘 그래서 신랑이 만드는 육회비빔밥을 포스팅하려고 합니다. 그럼 바로 만들어보겠습니다. 육회비빔밥 만들기 육회비빔밥 만들기 1인분 재료 : 시금치 조금, 배 1/4개, 새싹채소 조금, 볶은참깨, 다진마늘 반스푼, 다진청량고추 1스푼, 계란 1개, 육회 1인분 기준 1. 육회준비하기 육회를 저희는 이미 양념이 된 것을 정육점에서 사왔습니다. 2. 육회비빔밥 소스를 만들어 놓습니다. 육회비빔밥 소스만들기 고추장 3스푼, 매실 2스푼, 올리고당 2스푼, 다진마늘 2스푼, 참기름 2스푼, 볶은참깨 1스푼 3. 시금치 버..
2021. 4. 6.
육회 집에서 맛있게 만들어 먹기
안녕하세요 니~킥입니다. 너무나 맛있는 육회.. 그냥 먹기보다 좀 더 맛있게 먹는 방법을 없을까요? 여기 저기 검색하며 알아낸 방법 정말 맛있게 먹었습니다. 집에 손님이 들이닥치는 바람에 요리과정을 사진으로 남기진 못했지만,, 너무나 쉬우니 아마 쉽게 이해하실꺼라 생각이 듭니다. 그럼 만드는 과정을 소개해 드리겠습니다. 육회 맛있게 만드는 재료 육회용 고기, 후추 조금, 소금 1 숟가락, 참기름 2 숟가락, 배 반쪽, 다진마늘, 계란 노른자, 설탕 조금, 참치액 1 숟가락(진간장 1 숟가락), 무순, 통깨 육회 맛있게 만들기 1. 키친타올로 고기의 핏기를 제거해준 후 냉동실에 15분 넣어 줍니다. 2. 육회 양념장 만들기 소금, 참치액, 후추, 참기름, 설탕을 넣어 잘 섞어줍니다. 3. 배를 채 썰고, ..
2020. 9. 5.
