과메기맛있게 먹는법1 민들레 음식 활용법과 민들레 효능 알아보기 안녕하세요 니∼킥입니다. 봄에 집에 손님이 오게 되어 시장에서 장을 보았는데 민들레를 판매를 하더라구요. 예전에는 마트에서 별로 보지 못했고 시어머님이 직접 채취해서 요리해주셨는데.. 시어머님께서는 그때 텃밭에서 캐온 민들레를 뿌리째 초장으로 무쳐서 주시기도 하고 그냥 쌈으로 주셔서 삼겹살을 싸먹었던 기억이 있습니다. 저는 그 때 많이 놀랐답니다. 그냥 들판에 핀 꽃을 저렇게 먹어도 될까?? 하지만, 어머님은 저 민들레를 어렸을때부터 갈아서 주스로 마셨다고 하더라구요 저희 신랑도 민들레 주스를 마셨던 기억이 있는데.. 술마신 다음날 주스로 갈아주시면 속이 느글거려 계속 토를 했다고 합니다. 한 번 두 번 먹다보니 중독성이 생겨 전 요 민들레를 사랑하게 되었습니다. 이젠 마트에서 맛있어보이는 싱싱한 민들레.. 2020. 12. 8. 이전 1 다음
