곰피 손질1 곰피 활용법과 곰피 데치기 안녕하세요 니~킥입니다. 오늘은 갈조식물 다시마목 미역과의 다년생 해초 곰피에 대해 알아보려고 합니다. 곰피는 솔직히 마트에서 봐도 그낙 관심없이 그냥 지나쳤다가 우연히 사게 되었는데.. 곰피 매력에 푹 빠졌답니다. 손질도 쉽게 초장에 찍어 먹으니 왜그리 맛있는지 건강에도 좋고 맛도 좋아 요즘은 정말 자주 사서 먹고 있습니다. 곰피는 한국 동해안의 특산물로 무기질이 풍부히 함유하고 있으며 약간 떫은 맛이 있어 쌈이나 무침 등에 많이 사용하고 있다고 합니다. 그럼 곰피에 대해 알아보겠습니다. 곰피 곰피는 다년생의 동해·남부해안 특산으로서 영남지방 근해에 분포하였으나 서식지가 점점 북상하여 현재는 남해안, 포항 근처까지 분포한다고 합니다. 곰피는 간조선보다 깊은 바다 밑의 바위 위에 붙어 시식하며 직접 바다.. 2021. 5. 3. 이전 1 다음
