버터헤드 상추 집에서 화분에 키워 드세요

안녕하세요 니~킥입니다.

레드 버터헤드 상추

그린 버터헤드 상추

상추인데 버터헤드라고 들어보셨나요?

상추는 결구상추, 버터헤드상추, 로메인, 잎 상추, 줄기 상추, 라틴 상추 등이 있다고 합니다.

상추는 '복을 싸 먹는다' 하여 얘로부터 비타민과 무기질 등의 영양을 충족하기 위해 육류와 함께 먹는 쌈 채소로 활용되었으며, 비타민C와 베타카로틴, 섬유질을 보충하고 피를 맑게 하는 작용을 한다고 합니다.

상추를 워낙 좋아하여 고기쌈에도 샐러드, 무침으로도 잘 먹는데 버터헤드 상추는 전 이제 알았습니다.

또, 버터헤드는 집에서 키우기 쉬운 식물이라고 하니 모종을 사서 집에서 키우면서 요리를 해 먹으면 더 맛있을 것 같습니다.

일단 버테헤드 모종을 사기전에 간단하게 버터헤드에 대해 알아보겠습니다.

버터헤드 상추

버터헤드는 아시아 종묘로 잎이 매끈매끈하고 부드러우며 고소한 맛이 난다고 합니다.

버터헤드는 칼륨, 칼슘, 인, 마그네슘, 철, 카로틴, 비타민 A,C, 엽산이 들어있으며 피부건조예방, 잇몸건강, 피로회복등의 효능이 있다고 합니다.

 

버터헤드 상추 키우기

씨앗을 가능한 겹치지 않도록 하여 흙을 살짝 덮어 눌러준다고합니다. 

발아 할 때까지는 흙의 표면을 건조하지 않게 하고, 신문지를 살짝 덮어두면 촉촉함을 오래 유지할 수 있어 좋습니다.

싹이 나면 신문지를 걷어주고 배수와 통풍이 잘 되며 햇빛이 잘 들고 서늘한 곳에 두면 더욱 잘 자란다고 합니다.

물주기는 흙 표면이 건조해지면 물을 충분히 주면 됩니다.

또, 잎이 어느정도 자라 이식을 하려면 본 잎이 2~4매 정도 되었을 때 해주며 비료를 주기적으로 주는 것이 좋다고 합니다.

버터헤드는 한 여름 파종은 피하는 것이 좋으며 직사광선은 싫어한다고 합니다.

그럼 바로 화분에 키울 준비를 해볼까요?

 

집에서 화분에 버터헤드 상추 키우기

1. 거름망으로 화분 구멍 막기

2. 마사토를 평평하게 넣기

3. 베양토로 화분을 채우기

4. 물을 흠뻑 주기

5. 씨앗 구멍 만들기

6. 구멍에 씨앗 1~3립 넣기

7. 구멍을 살짝 덮기

8. 물주기를 하고, 흙 표면이 건조해질때마다 물주기 하기

 

그럼 여기까지 입니다. 

감사합니다.