안녕하세요 니~킥입니다.
오늘은 몸을 따뜻하게 하는 음식과 차에 대해 소개해 드리겠습니다.
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몸을 따뜻하게 하는 음식과 차
최근 가을이지만 한 여름 날씨가 계속 이어지고 있었습니다. 거기다 추석 연휴가 시작되었지만, 가족들과 둘러앉아 음식을 먹기에는 너무 더워 에어컨을 틀어야 하기도 합니다. 이렇게 무더운 날씨에 시원한 것만 찾고 계시겠지만 갑자기 추워지는 날씨도 대비해야 합니다. 그만큼 봄, 여름, 가을, 겨울이 아닌 여름, 여름, 겨울, 겨울과 같은 계절로 점차 변하고 있기 때문입니다. 그래서 오늘은 몸을 따뜻하게 하는 음식과 차로 앞으로 다가올 환절기를 대비해 보겠습니다.
부추
남성에게 좋기로 유명한 부추는 몸에 좋다는 것쯤은 모두 잘 알고 계실 것입니다. 부추는 몸을 따뜻하게 해주는 음식이기고 합니다. 남성에게도 좋고 몸을 따뜻하게 해주는 이유는 바로 혈액순환과 피 생성을 돕는 부추의 효능 때문이라고 합니다.
부추는 따뜻한 성질을 갖고 있어 위장을 튼튼하게 하고, 허리와 무릎을 따뜻하게 만들어줍니다. 그래서 몸이 차가워 배탈이 잘 나고 추위를 많이 타는 분들, 그리고 무릎이 시린 분들께 특히 효과가 좋다고 합니다. 또한 철분의 함유량이 높아 몸의 조혈 작용(혈액 속의 혈구가 만들어지는 과정)이 뛰어나기 때문에 혈액순환과 피 생성을 도움으로써 체온을 높이는 데 큰 효과를 준다고 합니다.
철분이 많은 음식은 여성분들이게도 좋으니 부추는 남녀 모두에게 좋은 음식입니다. 부추를 익혀 먹으면 위액 분비가 왕성해져 소화를 촉진시키고 위장을 튼튼하게 한다고 합니다. 곱창이나 고기와 함께 부추를 곁들여 먹는 이유는 조금은 알 것 같습니다.
※ 부추를 활용한 음식
부추전, 오이부추무침, 부추겉절이, 부추튀김, 부추김치, 만두
봄 부추 효능과 부추 음식 세가지(부추 간장 양념장·오징어 부추전·부추무침)
마늘
한국인과 뗄 수 없는 음식인 마늘! 암 예방에도 좋다고 알려져 더욱 사랑받고 있는 마늘입니다. 마늘은 신경 계통을 자극해 혈액순환이 왕성해지도록 도와주는 음식입니다. 즉 마늘은 몸 전체의 순환을 도와 몸을 따뜻하게 만들어주는 것입니다.
이렇게 마늘은 차가운 몸을 따뜻하게 해서 말초혈관을 확장 시키는 작용을 하기 때문에 손발이 차고 아랫배가 냉한 사람이 먹으면 소화기능과 순환기능이 좋아져 몸의 온도가 높아질 수 있는 것입니다. 유난히 여성분들 중에 손발이 차고 아랫배가 냉한 사람이 많은데, 오늘 소개해 드린 마늘이 들어간 맛있는 음식을 함께 드셔보시길 추천합니다.
※ 마늘을 활용한 음식
갈릭파스타, 갈릭피자, 갈릭치킨, 마늘빵, 마늘 장아찌, 마늘보쌈
단호박
남녀노소 모두에게 사랑 받는 단호박! 노란 빛깔만큼이나 달달하고 부드러운 단호박 역시 따뜻한 성질을 가진 음식입니다. 단호박은 기혈순환을 도와 체온 상승에 도움을 준다고 합니다.
또한 지방이 적고 식이섬유가 풍부해 배변활동을 돕고 위와 장을 편안하게 한다고 합니다. 그래서 다이어트 식단에서도 자주 볼 수 있습니다. 호박을 달여 먹으면 임신부종, 전신부종, 천식으로 인한 부종을 빼주고, 항암과 감기 예방에도 효과적이라고 하니 자주 챙겨 드시길 추천드립니다.
※ 단호박을 활용한 음식
단호박죽, 단호박샐러드, 단호박 영양밥, 단호박 구이, 단호박짐, 단호박 케이크, 단호박 떡
대추차
달짝지근한 맛과 향이 매력적인 대추차! 대추차는 한국의 전통차 중 하나입니다. 비타민과 사포닌, 철분 등 아주 다양한 영양 성분이 들어 있을 뿐만 아니라 뜨거운 성질도 가지고 있어 체온을 높이는 데 아주 효과적이라고 합니다. 높은 비타민 C 함량 및 면역 증강 효과를 가지고 있어 인삼 못지않은 힘을 가지고 있습니다. 특히 감기 증상을 완화시키고 빠른 회복을 돕는 데에 효과적이라고 합니다. 또한 신경쇠약, 빈혈, 식욕부진, 무기력증 등 체력이 약해졌을 때에도 좋고 피부를 윤택하게 하는 데에도 효과가 있다고 합니다.
생강계피차
독특한 향을 가진 계피는 호불호가 갈리는 음식이기도 합니다. 주로 향신료로 쓰이고 있습니다. 계수나무의 껍질인 계피는 몸을 따뜻하게 하는 성질을 가지고 있어 손발이 찬 사람과 추위를 잘 타는 사람에게 좋다고 합니다. 계피와 생강이 만나면 그 효과는 배가 된다고 합니다. 이 둘은 혈액순환을 돕고 땀을 나게 해 추위를 이기는 데 도움이 된다고 합니다.
생강 계피차는 배의 온도도 높여주기 때문에 위를 보호하고 소화를 돕는 효과도 있다고 합니다. 생강의 매운 맛을 내는 성분이 더부룩한 속을 달래는 역할을 한다고 합니다. 게다가 생강계피차를 주기적으로 마시면 정력에도 좋고 이질이나 하혈에도 효력이 있다고 합니다. 여성분들의 월경불순에도 긍정적인 효과를 가져다준다고 하니 이 역시 남녀 모두에게 좋은 음식입니다.
홍차
대표적인 온성 차인 홍차는 사계절 중 특히 가을과 겨울에 잘 어울리는 차입니다. 홍차는 체온을 높여주는 성질을 가지고 있어서 체내에 온기가 돌 수 있도록 만들어준다고 합니다. 위와 장의 운동까지 활성화시켜준다고 합니다. 가을울 닮은 짙은 홍차의 색은 마음까지 차분하게 합니다. 그윽한 몰트 향과 혀끝에 감도는 달콤함이 매력적인 차로 많이 알려져 있습니다.
인삼차
이름에서부터 풍겨져나오는 건강한 스멜~ 대표적인 한방차 인삼차! 옛날부터 귀한 손님이 오면 대접했던 차로 알려져 있는 인삼차는, 원기가 부족하거나 몸이 차고 추위를 잘 타는 사람에게 특히 좋다고 합니다. 인삼에 들어있는 강력한 면역 물질이 ㄴ사포닌은 몸의 저항력을 키워 겨울을 거뜬하게 나는 데 도움이 된다고 합니다. 인삼 속 다양한 성분들은 피로회복과 감기예방에도 효과적입니다. 달콤 쌉싸름한 인삼차로 더욱 건강한 환절기 보내시길 바랍니다.
체온을 높여주는 손 지압법과 운동
합곡혈 지압법
1~2분간 눌러주며 지압해줍니다.(오른손 왼손 30초씩)
외관혈 지압법
엄지손가락으로 원을 그리듯이 강하게 30초 동안 돌려가며 지압해 줍니다.
소부혈 지압법
약지와 새끼손가락이 닿는 부분을 1~2분간 눌러주며 지압해 줍니다.
손가락 펌프운동
양쪽 손을 깍지 낀 후 5회 눌러줍니다.
겨울 대표 뿌리채소 네 가지 효능(무·우엉·연근·생강)
자료 = 한국가스공사
그럼 여기까지 몸을 따뜻하게 하는 음식과 차에 대해 알아보고 체온을 높여주는 손 지압법과 운동에 대해 함께 알아보았습니다.
감사합니다.
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