홍게맛장 소스 사용후기
안녕하세요 니~킥입니다. 요리할 때 유용하게 사용할 수 있는 홍게맛장에 대해 알아보겠습니다. 저는 홍게맛장 소스를 요리할 때 조금씩 넣으니 요리하니 모든 요리가 감칠맛이 나서 편하게 요리 할 수 있더라구요 홍게맛장 활용 1. 국수, 냉면 등 면요리 등 육수에 사용 2. 국, 찌개, 탕 등 국물 요리에 사용 3. 전골, 어묵, 샤브샤브 국물에 사용 4. 덮밥, 볶음밥 등 볶음요리에 사용 5. 생야채, 나물, 해초류 무침에 사용 보시면 국산재료를 사용하고 있으며 영덕에서 만들었습니다. 홍게맛장 소스는 다시마, 마늘, 멸치, 양파, 표고버섯, 생강, 대파, 밀, 대두 등 천연재료가 들어가 있어 별도의 조미료가 필요 없이 깊은 맛을 낼 수 있습니다. 홍게맛장 소스 보관법 최적온도는 15~25℃이며 실온 보관을 ..
2020. 10. 10.
