맛있는 술안주4 통삼겹살구이 & 와인통삼겹살구이 만들기 안녕하세요 니~킥입니다. 가족들과 저녁에 해먹은 통삼겹살구이 & 와인통삼겹살구이 진짜 맛있습니다. 아이들도 너무 맛있다고 합니다. 저희도 여기에 와인 한잔했습니다. 파채도 제가 직접 했습니다. ㅎㅎㅎ 직접 만든거라 파채가 약간 굵기는 하지만,, 그래도 잘 먹었습니다. 저희가 통삼겹살구이와 와인통삼겹살구이 두가지 요리법으로 만들었는데.. 아이들고 저희도 와인통삼겹살구이가 더 맛있다고 합니다. 집에 와인이 있다면 와인을 첨가하시고 와인이 없다면 그냥 물을 넣고 하면 될것 같습니다. 그렇다면 간단하게 소개해보겠습니다. 통삼겹살구이 & 와인통삼겹살구이 만들기 통삼겹살구이 1. 된장,소주,월계수잎, 커피가루, 대파 넣고 통 삼겹살을 삶아줍니다. 어느정도 속까지 익으면 될것 같습니다. 칼로 찔러 본다거나 20분 정.. 2021. 5. 19. 전복 마늘쫑 버터 볶음 안녕하세요 니~킥입니다. 얼마전 친정엄마가 집에 놀러 오셨는데.. 친정엄마가 회산물 요리를 워낙 좋아해서 신랑이 즉석 요리로 해준 요리기 있었습니다. 그런데 너무나 잘 드시더라구요 신랑이 어디서 보고 한건 아니고 즉석으로 생각해서 한 요리라고 하네요 ^^ 대견대견 너무나 맛있게 드셔서 소개해 드리려고 합니다. 그럼 소개해 보겠습니다. 전복 마늘쫑 버터 볶음 만들기 전복 마늘쫑 버터 볶음 만들기 재료 전복 5마리, 마늘쫑 한줌, 버터3조각, 간장 1숟가락, 굴소스 1숟가락, 다진마늘 반숟가락, 볶음참깨 조금, 굵은소금 조금 1. 마늘쫑 데치기 마늘쫑을 먹기 좋은 크기로 썰어 깨끗이 씻어 물기를 빼주고 끓는 물에 굵은 소금 조금을 넣고 준비된 마늘쫑을 넣어 살짝 데쳐줍니다. 그리고, 흐르는 물에 헹구어 열기.. 2021. 4. 27. 닭볶음탕 만들기 아니 닭봉볶음탕 세상 맛있는 맛 안녕하세요 니~킥입니다. 오늘도 역시 신랑이 해준 음식 소개해 드립니다. 닭볶음탕은 다들 자주 해 드시죠?? 이번에는 닭봉으로 만든 볶음탕입니다. 와우~~ 진짜 대박입니다. 세상 이런 꿀맛이 또 있을까요??? 닭봉 큰 한 봉을 다 먹고 밥도 볶아서 먹었습니다. 큰 접시로 세 접시가나왔는데.. 울 가족 다섯이 모두 싹쓸이 했네요 거기다 감자도 5개 정도 들어갔는데.. 대단한 먹성 아닌가요?? 얼마전 초등학교에 들어간 막둥이도 왜이리 잘 먹는지 정말 뿌듯합니다. 그럼 어떻게 만들었는지 소개해 보겠습니다. 신랑이 하는 말이 마가렛으로 볶은 음식은 맛이 없을 수가 없다고 합니다. 이번 역시 마가렛이 듬뿍 들어갔네요 ^^ 바로 순서를 알아보겠습니다. 닭봉 볶음탕 만들기 닭봉 볶음탕 만들기 재료 닭봉 1봉, 소주 .. 2021. 4. 11. 김치치즈말이 해 드셔보실래요? 안녕하세요 니~킥입니다. 오늘 저희 신랑이 급 배고프다며 해준 음식인데.. 올~~ 뭐 큰 재료없이 이렇게 맛있어도 되는겁니까? 혹시.. 출출하시다면 꼭 해드셔 보세요 ^^ 김치치즈말이 만들기 김치치즈말이 재료 : 김치, 치즈, 김치국물, 소금, 밀가로, 부침가루 1. 밀가루, 부침가루를 3:2로 넣어 줍니다. 뭐 비율은 크게 중요한건 아니것 같지만요 ㅎ 2. 정수기 물을 적당히 넣이 질퍽하게 만들어 줍니다. 3. 김치를 잘게 썰고 김칫국물도 함께 넣어줍니다. 사진은 못찍었네요 ㅎ 4. 간으로는 소금을 조금 넣어주면 되고 그래도 싱겁다면 김칫국물을 더 넣어주시면 됩니다. 역시 사진찍을 타이밍은 못 맞췄군요 ^^;; 5. 이젠 달군 후라이팬에 두 국자정도 넣어 넓게 펼쳐줍니다. 그리고, 어느정도 익으면 뒤집.. 2021. 2. 13. 이전 1 다음
